[Tour gastronómico de Seúl] Restaurantes locales escondidos en Jamsil recomendados por la gourmet Lee Young-ja

¡Hola! Esta es la serie 'Sabrosas Estaciones de Tren'.

¡Hoy es un episodio especial! Buscamos 4 restaurantes locales escondidos en la zona de Jamsil, reconocidos por Lee Young-ja, un ícono de la gastronomía coreana. Lee Young-ja es famosa por encontrar lugares que no son simplemente restaurantes famosos, sino aquellos que contienen 'originalidad del sabor' y 'espíritu artesanal'y no escatima en elogios.

Sus recomendaciones son pronto 'restaurantes de confianza'¡Ahora, dirígete al santuario gastronómico escondido de Jamsil!

Información esencial para los lectores

La dirección, el horario comercial y el menú pueden cambiar debido a las circunstancias de la tienda, así que por favor, compruebe la información a continuación antes de su visita.

• Verificación obligatoria de la información comercial: los horarios de apertura, los descansos y los días festivos de los restaurantes pueden cambiar sin previo aviso, dependiendo de las circunstancias locales. Antes de su visita, asegúrese de comprobar la información más reciente a través de Mapas de Naver o Google Maps.
• Preparación para las dificultades de comunicación: puede ser difícil comunicarse en idiomas distintos al coreano. Guarde de antemano el nombre o la foto del menú que desee pedir para que pueda realizar el pedido sin problemas.

¡Selección de Lee Young-ja! Restaurantes locales de Jamsil

The Bitnam

"¡Elogios de Lee Young-ja! Un restaurante de fideos en Songridan-gil que muestra el arte del pho"

Información básica

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Dirección del restaurante

• 104, 5, Ogeum-ro 18-gil, Songpa-gu, Seúl
• 161 m desde la salida 1 de la estación de Songpanaru de la línea 9

Horas de operación

• Todos los días 11:00 - 20:30 (15:00 - 17:00 descanso)

Menú principal

• Pho de Yangji, Bun Cha, Banh Mi

Características principales

• Es un lugar que Lee Young-ja elogió con fuerza y brevedad diciendo "Es el arte del pho". Reinterpretan el pho vietnamita con un sabor limpio y profundo que se adapta a los gustos coreanos, y es muy popular en Songridan-gil.

Reacciones de la crítica

• Reacción coreana: "El caldo es claro y rico y limpio sin ningún olor. Hay una barra de mesa para comer solo."
• Reacción extranjera: "Delicious and authentic Vietnamese Pho (쌀국수). The broth is savory and the place is clean."

Seo Bo

"¡Muy inusual! Arroz con manitas de cerdo tailandesas con un encanto exótico"

Información básica

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Dirección del restaurante

• 5, Ogeum-ro 18-gil, Songpa-gu, Seúl
• 161 m desde la salida 1 de la estación de Songpanaru de la línea 9

Horas de operación

• Todos los días 11:30 - 20:00 (15:00 - 17:00 descanso)

Menú principal

• Arroz con manitas de cerdo (estilo tailandés), sopa de fideos con camarones tailandeses

Características principales

• Es un restaurante especializado en Khao Khai Mu (arroz con manitas de cerdo), una comida callejera tailandesa, y se caracteriza por su sabor muy único e inusual, como lo mencionó Lee Young-ja. El arroz cubierto con manitas de cerdo guisadas en una rica salsa de soja es una comida abundante y excelente.

Reacciones de la crítica

• Reacción coreana: "La combinación dulce y salada del arroz con manitas de cerdo es exquisita. Es un menú único que no es común en Corea."
• Reacción extranjera: "Authentic Thai street food. The pork hock rice is rich and satisfying."

Mongchon Dakgalbi

"¡Restaurante escondido para los residentes locales! Dakgalbi al estilo Chuncheon con una gran cantidad"

Información básica

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Dirección del restaurante

• 104, 105, 298, Seokchonhosu-ro, Songpa-gu, Seúl
• 404 m desde la salida 1 de la estación de Songpanaru de la línea 9

Horas de operación

• Todos los días 11:30 - 21:30 (15:00 - 17:00 descanso)

Menú principal

• Dakgalbi, arroz frito

Características principales

• Es un restaurante especializado en Dakgalbi al estilo Chuncheon que ha sido amado por los residentes del área de Jamsil durante mucho tiempo. Es un curso esencial freír pollo picante y dulce, verduras, comerlo juntos, luego freír queso o arroz.

Reacciones de la crítica

• Reacción coreana: "La salsa de dakgalbi es adictiva. Los empleados son amables y hay una alta probabilidad de volver a visitar."
• Reacción extranjera: "Great spicy stir-fried chicken (Dakgalbi). The portion is large and perfect for groups."

Yakitori Ren

"¡Disfruta la noche de Jamsil! Un restaurante de brochetas de pollo de estilo japonés con un ambiente elegante"

Información básica

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Dirección del restaurante

• 2F, 22-5, Olympic-ro 32-gil, Songpa-gu, Seúl (Bang-i Dong)
• 595 m desde la salida 10 de la estación de Jamsil de las líneas 2 y 8

Horas de operación

• Todos los días 17:00 - 24:00

Menú principal

• Varios pinchos, menú Izakaya

Características principales

• Es un Izakaya donde se puede disfrutar de un buen yakitori (brochetas de pollo) en las cercanías de Jamsil. Es muy popular entre los lugareños que quieren disfrutar de una copa y aperitivos después del trabajo o por la noche. Es preferido como lugar para citas gracias a su ambiente limpio y tranquilo.

Reacciones de la crítica

• Reacción coreana: "Lo recomiendo como lugar para citas porque es limpio y tiene buen ambiente.", "El menú yakitori es diverso y el sabor es decente."
• Reacción extranjera: "Nice Japanese skewers in the Jamsil area. Good place for late-night drinks."

Para concluir

Los restaurantes locales en Jamsil que Lee Young-ja eligió personalmente no solo son famosos, sino que también están profundamente arraigados en la vida diaria de los lugareños con sus profundos sabores y encantos únicos. ¡Visite los 4 mejores restaurantes locales que presentamos hoy y complete una nueva experiencia gastronómica en Jamsil!

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