[Séoul] La route du K-BBQ adoré par Jungkook de BTS ! Tour des lieux sacrés des "amateurs de viande"

Bonjour !"Savoureux autour des stations de métro"est ici.

L'épisode spécial d'aujourd'hui est un tour gastronomique suivant le cœur de la K-POP ! Nous montons à bord du métro pour trouver 'le meilleur lieu de viande'certifié par Jungkook de BTS.

La Route Jungkook : L'essence du K-BBQ reconnue par l'idole 'Meat Lover'

Jungkook de BTS est une star mondiale, mais il est aussi connu comme un véritable 'Gourmand'et 'Meat Lover'. L'endroit où il a laissé sa signature est sur le point de devenir un 'chemin de pèlerinage'pour les fans. Ses choix garantissent 'la meilleure saveur et qualité'.

Dans cet article, nous avons sélectionné les 5 restaurants de viande les plus emblématiques près des principales stations de métro de Séoul, connus pour avoir été visités par Jungkook. Commencez un voyage spécial où vous pourrez découvrir la culture K-BBQ et les goûts d'une star !

Le Choix de BTS Jungkook ! Liste des 5 restaurants sur la route des viandes

Geumdaeji Sikdang

"Sélectionné par Michelin Bib Gourmand ! Une célèbre maison de porc à l'ambiance branchée"

Adresse du restaurant

• 149, Dasan-ro, Jung-gu, Séoul
• 224m de la sortie 2 de la station Yaksu (lignes 2 et 6)

Heures d'ouverture

• Tous les jours de 11h30 à 23h00 (dernière commande 22h20)

Plats principaux

• Bonsamgyeop, Deungmoksal, Neunkkotmoksal

Caractéristiques

• C'est le restaurant de porc le plus populaire, sélectionné par **Michelin Guide 'Bib Gourmand'** pendant 4 années consécutives. Les employés grillent directement la viande épaisse, et le samgyeopsal et le moksal juteux sont emblématiques. Grâce à son intérieur sophistiqué comme une marque de mode, il est extrêmement populaire auprès des touristes étrangers et des jeunes.

Réactions aux critiques

• Réactions des Coréens : "L'attente est longue, mais la qualité et la jutosité de la viande sont certaines. Il faut absolument manger le jjigae de pâte de soja.", "Les employés le grillent délicieusement, vous pouvez donc en profiter confortablement."
• Réactions des étrangers : "Le meilleur ventre de porc (Samgyeopsal) de Séoul. Vaut les deux heures d'attente !", "Ambiance très propre et tendance. Le personnel était sympathique et a aidé à griller."

Yeongcheon Yeaonhwa Cheongdam

"Ouvert 24h/24 ! Le lieu de pèlerinage des célébrités, le bœuf coréen de première qualité et le bibimbap de yukhoe"

Adresse du restaurant

• 1er étage, Sangmin Building, 3, Dosan-daero 90-gil, Gangnam-gu, Séoul
• 607m de la sortie 9 de la station Cheongdam (ligne 7)

Heures d'ouverture

• Ouvert 24h/24
  

Plats principaux

• Galbisal de bœuf coréen, yukhoe de bœuf coréen, bibimbap de yukhoe

Caractéristiques

• C'est un restaurant de bœuf coréen ouvert 24h/24, visité par de nombreuses célébrités. En plus de Jungkook, plusieurs idoles de K-POP et personnalités célèbres le visitent souvent. Le bibimbap de yukhoe avec le galbisal de bœuf coréen frais est particulièrement célèbre, ce qui le rend parfait pour les voyageurs étrangers qui recherchent une cuisine coréenne de qualité tard le soir ou tôt le matin.

Réactions aux critiques

• Réactions des Coréens : "C'est bien de pouvoir manger de la viande ou du bibimbap de yukhoe même tard. La qualité de la viande est excellente.", "Les accompagnements de base et le goût du jjigae sont également excellents."
• Réactions des étrangers : "Célèbre parmi les idoles de K-Pop. Le bibimbap de bœuf cru (Yukhoe Bibimbap) est à essayer absolument. Étonnamment délicieux !", "Ouvert 24h/24, ce qui est parfait pour les voyageurs souffrant de décalage horaire."

Gilmok

"Ssal (joue de porc) et moksal (échine) tendres ! K-BBQ au parfum du charbon de bois"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 10, Yeongdong-daero 129-gil, Gangnam-gu, Séoul
• 95m de la sortie 2 de la station Cheongdam (ligne 7)

Heures d'ouverture

• Du lundi au samedi de 16h00 à 22h00 (dernière commande 21h00)
• Fermé tous les dimanches

Plats principaux

• Moksal, Ssal (joue de porc), Jeonsulbab (riz au ragoût de pâte de soja)

Caractéristiques

• C'est un restaurant de porc qui est grillé sur du charbon de bois pour lui donner une saveur de feu intense. En plus du samgyeopsal ordinaire, le 'Ssal (joue de porc)' avec de la peau, qui se vante d'une texture moelleuse, est emblématique. On sait que Jungkook a apprécié divers menus, tels que le jeonsulbab et le moksal.

Réactions aux critiques

• Réactions des Coréens : "On vous grille la viande directement, c'est pratique, et le moksal juteux est le meilleur de tous les temps.", "C'est un mets délicat de manger des légumes tels que les piments forts et les poireaux grillés ensemble."
• Réactions des étrangers : "Le ventre de porc grillé au charbon de bois est incroyable. J'adore la saveur fumée et la texture moelleuse.", "Célèbre parmi les célébrités coréennes. Préparez-vous à attendre, mais la nourriture en vaut la peine."

Yeonnam Hwaro

"Ambiance branchée de Hongdae ! K-barbecue de bœuf dans un intérieur flamboyant"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 195, Seongmisan-ro, Mapo-gu, Séoul, Yeonnam Hwaro
• 580m de la sortie 3 de la station Hongik University (ligne 2)

Heures d'ouverture

• Du lundi au vendredi de 16h30 à 02h00
• Du samedi au dimanche de 14h30 à 02h00

Plats principaux

• Ensemble Yeonnam (faux-filet, galbisal, etc.), Ensemble Hwaro

Caractéristiques

• C'est un endroit devenu plus célèbre grâce à la visite de Jungkook de BTS. Il se caractérise par un intérieur sensible avec des lumières colorées et de la musique branchée, et il y a aussi des places au bar, ce qui le rend populaire pour le 'honsul' (boire seul) et les rendez-vous. Vous pouvez déguster divers morceaux de bœuf, comme le faux-filet et le galbisal.

Réactions aux critiques

• Réactions des Coréens : "L'ambiance est branchée et tendance, ce qui lui donne un charme différent des restaurants de viande existants. La viande est également délicieuse et c'est bien qu'on vous la fasse griller.", "Il existe une variété d'alcools, ce qui est bien pour boire seul au bar."
• Réactions des étrangers : "L'endroit de BTS Jungkook le plus célèbre ! Le 'Jungkook Set' est un must-order.", "Ambiance tendance et bœuf de bonne qualité. Excellent service et le personnel vous grille la viande."

Wonzzo Mapo Sogeumgui Gangnam

"Spécialiste des coupes spéciales de porc ! Le charme de Kkodelsal et Mwojimas"

Adresse du restaurant

• Hwain Building, 110, Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Séoul
• 760m de la sortie 5 de la station Apgujeong (ligne 3)

Heures d'ouverture

• Tous les jours de 12h00 à 22h00 (pause de 16h00 à 17h00)

Plats principaux

• Mwojima (Kkodelsal), Galmaegisal, Viande blanche

Caractéristiques

• C'est un restaurant spécialisé dans les coupes spéciales de porc depuis plus de 30 ans. Le plat le plus célèbre est le 'Mwojima (Kkodelsal)', qui est la partie du cou du porc, et l'harmonie entre la graisse épaisse et la viande maigre est exquise. Recommandé aux voyageurs qui souhaitent découvrir des coupes de porc coréennes uniques et savoureuses.

Réactions aux critiques

• Réactions des Coréens : "La texture du kkodelsal et la jutosité abondante créent une dépendance. Les accompagnements sont également attrayants et vous donnent envie d'y goûter.", "Un endroit avec une longue tradition. La qualité de la viande est écrasante."
• Réactions des étrangers : "Des morceaux uniques de porc que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs. La texture du 'Ggodeulsal' est incroyable.", "Un véritable joyau local près d'Apgujeong. Excellent service et viande d'excellente qualité."

En conclusion

Les restaurants de viande aimés par Jungkook de BTS sont des endroits qui ont acquis une réputation non seulement pour leur popularité, mais aussi pour leur excellente qualité et leur charme unique. Suivez la 'Route des viandes de Jungkook'présentée aujourd'hui et découvrez le K-BBQ le plus délicieux de Séoul !

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Restez à l'écoute du prochain 'Savoureux autour des stations de métro' !