[Lignes 2 et 6 de Séoul] Le Saint-Graal du Néo-rétro et de la Fusion ! 5 restaurants branchés à la station Sindang

Bonjour ! C'est un délicieux voyage en métro, 'Marché Gare Savoureux'.

La destination d'aujourd'hui est la station Sindang, où les tendances de Séoul changent le plus rapidement !

Station Sindang : Le centre de la nouvelle tendance où la sensibilité K-rétro rencontre la gastronomie de fusion mondiale

Station Sindang (Sindang)était autrefois célèbre pour le 'Sindang-dong Tteokbokki Town', mais récemment, des restaurants branchés et insolites créés par des hipsters se sont installés sur les bâtiments anciens et le marché central rétro, devenant ainsi un nouvel endroit branché de Séoul. Le charme unique où la tradition coréenne rencontre la modernité et la fusion mondiale gagne en popularité auprès des touristes étrangers.

Nous avons sélectionné 5 restaurants insolites et bien notés qui mènent de nouvelles tendances dans la région de Sindang.

Découvrez dès maintenant le 'Marché Gare Savoureux' de la station Sindang, un espace gastronomique caché dans une ambiance néo-rétro !

Liste des restaurants branchés de la station Sindang

Gosari Express

"Le végétalisme peut-il être aussi branché que ça ! Un restaurant végétalien insolite dans le marché central"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 12-10, Rue 85, Toegye-ro, Jung-gu, Séoul

Heures d'ouverture

• Fermé tous les lundis
• Mardi - Samedi 11:30 - 21:30 (Pause de 15:00 à 17:00)
• Dimanche 11:30 - 15:30

Plats principaux

• Gosari Classic, nouilles de banchon Gosari avec graines de sésame, Gosari au beurre

Caractéristiques

• C'est un restaurant de fusion végétalien (végétarien) situé dans l'ambiance rétro près du marché central de Sindang. En particulier, les plats de nouilles utilisant 'Gosari', un légume de montagne coréen, sont célèbres. Bien qu'il s'agisse d'un menu végétarien, il est à la fois savoureux et intéressant, ce qui le rend populaire auprès des voyageurs à la recherche de la tendance culinaire K-food saine.

Résumé des réactions des critiques

• Réactions coréennes : "C'est tellement délicieux qu'on a du mal à croire que c'est un menu végétarien. Il faut absolument goûter aux nouilles Gosari.", "Service propre et soigné. C'est le meilleur pour une ambiance de rendez-vous."
• Réactions étrangères : "A true discovery! Vegan food that tastes gourmet and exciting.", "Love the contrasting atmosphere inside the old market. Unique and healthy menu."

Drunkin' Thai

"L'ambiance est authentique, tout comme le goût ! Le spot de cuisine thaïlandaise"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 12-10, Rue 85, Toegye-ro, Jung-gu, Séoul

Heures d'ouverture

• Fermé tous les lundis
• Mardi - Samedi 11:30 - 21:30 (Pause de 15:00 à 17:00)
• Dimanche 11:30 - 15:30

Plats principaux

• Pad thaï aux crevettes, Som Tam

Caractéristiques

• C'est un endroit où vous pouvez goûter à une cuisine thaïlandaise authentique avec un intérieur qui semble avoir été transporté directement en Thaïlande. En particulier, le curry de poulet à la noix de coco et le pad thaï sont bien notés, et grâce à son atmosphère exotique, il est devenu un nouveau lieu de restauration de fusion à Sindang-dong.

Résumé des réactions des critiques

• Réactions coréennes : "L'intérieur est totalement authentique ! Les crevettes Pad thaï sont vraiment délicieuses et les portions sont généreuses.", "Un restaurant qui a bien recréé l'ambiance locale. C'est bon sans problème."

Hoang Viet

"Les bouillons de nouilles de riz, riches et corsés, créés par un chef local vietnamien"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 419-2, Toegye-ro, Jung-gu, Séoul

Heures d'ouverture

• Tous les jours 11:00 - 22:00

Plats principaux

• Nouilles de riz

Caractéristiques

• L'intérieur est unique et exotique au point de vous donner l'impression d'être au Vietnam, et non en Corée. Les nouilles de riz au bouillon corsé et riche sont caractéristiques, et il y a aussi des serveurs étrangers pour renforcer l'ambiance locale.

Résumé des réactions des critiques

• Réactions coréennes : "Le style local vietnamien authentique, de l'intérieur au goût des plats. Le bouillon de nouilles de riz est riche et corsé, ce qui est bon.", "Il est si populaire qu'il est difficile de trouver une place à l'heure du déjeuner."
• Réactions étrangères : "Felt like I traveled to Vietnam! The decor is very authentic.", "The beef noodle soup (Pho) is rich and flavorful. Service is fast despite the crowd."

Pungnyu

"Profitez de l'alcool traditionnel dans une ambiance branchée"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 10-3, Rue 70, Toegye-ro, Jung-gu, Séoul

Plats principaux

• Tartare de bœuf avec du riz au nori à la menthe, roulé de porc au gingembre et aux feuilles de sésame

Caractéristiques

• Il semble qu'il soit possible de déguster divers alcools avec des plats de fusion insolites dans l'ambiance branchée de Sindang-dong. Il est populaire auprès des jeunes qui suivent les dernières tendances, et il se caractérise par une ambiance unique et sophistiquée. (Veuillez vérifier les informations commerciales et les réservations avant de visiter.)

Résumé des réactions des critiques

• Réactions coréennes : "L'ambiance la plus branchée de Sindang-dong ! C'est le meilleur endroit pour les rendez-vous ou les réunions entre amis.", "Les plats de fusion sont insolites et délicieux, et ils se marient bien avec l'alcool."

Guksu-e Chwihaman

"Le maître des plats de nouilles cachés de Sindang-dong, un restaurant de nouilles de style coréen"

Adresse du restaurant

• 1er étage, 89, Rue 44, Dasan-ro, Jung-gu, Séoul

Heures d'ouverture

• Fermé tous les lundis
• Mercredi - Vendredi 12:00 - 20:00 (Pause de 15:00 à 17:30)
• Samedi - Dimanche 12:00 - 20:00

Plats principaux

• Guksu au porc

Caractéristiques

• Comme le nom l'indique, il semble s'agir d'un restaurant de nouilles coréennes spécialisé dans les nouilles. Il présente des plats de nouilles traditionnels que les Coréens apprécient, et il offre un repas bon marché et copieux aux employés de bureau et aux résidents locaux de la région de Sindang.

Résumé des réactions des critiques

• Réactions coréennes : "Le bouillon de nouilles est propre et les nouilles sont moelleuses et savoureuses. Bon rapport qualité-prix.", "C'est bien de manger seul rapidement à l'heure du déjeuner."

En conclusion

La station Sindang est un endroit au charme unique où vous pouvez découvrir à la fois la chaleur du marché traditionnel et les dernières tendances gastronomiques de Séoul. Rencontrez le nouveau visage de Sindang-dong à travers les restaurants que nous avons présentés aujourd'hui !

Toutes les informations sont facilement accessibles dans votre langue préférée grâce à la fonction de traduction automatique de la plateforme durumis.

Restez à l'écoute pour le prochain 'Marché Gare Savoureux' !