[दिल्ली लाइन 01] बाजार का गहरा स्वाद! जेगिडोंग स्टेशन के ग्योंगडोंग बाजार स्थानीय नोजो रेस्तरां

नमस्ते! 'स्वादिष्ट योकोसेवन' श्रृंखला में आपका स्वागत है। आज, हम मेट्रो लाइन 1 लेते हैं और कोरियाई परंपरा के गहरे हाथ के स्वाद और लंबे समय से स्थापित दुकानों के सार के साथ जेगिडोंग स्टेशन के ग्योंगडोंग मार्केट की यात्रा करते हैं!

ग्योंगडोंग मार्केट: एक जीवंत बाजार के भीतर, व्यंजनों का एक छिपा हुआ इतिहास

ग्योंगडोंग मार्केट कोरिया में सबसे बड़ा हर्बल दवा बाजार और कृषि उत्पाद बाजार के रूप में जाना जाता है। यहां के रेस्तरां दिखावे से अधिक, समय से भरे स्वाद और उदारता पर जोर देने वाले सच्चे स्थानीय रेस्तरां हैं। हाल ही में, स्टारबक्स ग्योंगडोंग 1960 जैसे न्यूट्रो स्पेस लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन बाजार का असली आकर्षण इन लंबे समय से स्थापित रेस्तरां में निहित है।

बाजार के इतिहास के साथ, हम आपको 5 स्थानीय रेस्तरां का परिचय कराते हैं जिन पर आप भरोसा कर सकते हैं!

पाठकों के लिए आवश्यक जानकारी
स्टोर की स्थिति के कारण, पता, व्यवसाय के घंटे और मेनू बदल सकते हैं, इसलिए कृपया यात्रा करने से पहले नीचे दी गई जानकारी की जांच करें।

• व्यवसाय की जानकारी की जाँच आवश्यक है: रेस्तरां के व्यवसाय के घंटे, ब्रेक टाइम और नियमित अवकाश दिन स्थानीय परिस्थितियों के आधार पर बिना किसी सूचना के बदल सकते हैं। यात्रा करने से ठीक पहले Naver मानचित्र या Google मानचित्र के माध्यम से नवीनतम जानकारी की पुष्टि करें।
• संचार में कठिनाई के लिए तैयारी करें: कोरियाई के अलावा अन्य भाषाओं में संवाद करना मुश्किल हो सकता है। यदि आप जिस मेनू को खाना चाहते हैं, उसका नाम या चित्र पहले से सहेज लेते हैं, तो आप अधिक आसानी से ऑर्डर कर सकते हैं।

ग्योंगडोंग मार्केट लोकल नोपो रेस्तरां

एन्डोंगजीप सोनकालकुकसी

"प्रचुर उदारता और ग्योंगबुक का स्वाद! कालकुकसू और इमोकेस का मूल"

बुनियादी जानकारी

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स्टोर का पता

• सियोल डोंगडेमुन-गु, गोसनजारो 36-गिल 3, शिनग्वान बेसमेंट 1
• मेट्रो लाइन 1, जेगिडोंग स्टेशन, एग्जिट 2 से 328 मीटर

खुला समय

• सोमवार - शुक्रवार 10:00 - 18:00
• शनिवार 10:00 - 17:00
• रविवार को नियमित अवकाश

प्रतिनिधि मेनू

• सोनकालकुकसी, सुयुक, बेचुजोन

मुख्य विशेषताएं

• यह ग्योंगडोंग मार्केट के दुकानदारों और स्थानीय निवासियों द्वारा प्यार किया जाने वाला एक सोनकालकुकसी नोपो है। इसमें गहरा एंकोवी स्टॉक और हाथ से बने नूडल्स हैं, और इसे सुयुक के साथ खाने का संयोजन प्रसिद्ध है। अतीत में, यह 'इमोकेस' नामक एक गर्मजोशी भरी सेवा के लिए भी एक विषय था। यह एक ऐसा स्थान है जहाँ आप नाश्ता कर सकते हैं।

समीक्षा प्रतिक्रिया

• कोरियाई प्रतिक्रिया: "एंकोवी स्टॉक साफ और गहरा है। नूडल्स चबाने योग्य और स्वादिष्ट हैं।", "मात्रा बहुत है, और अगर आप इसे बेचुजोन और सुयुक के साथ खाते हैं, तो यह मक्कागेली के बारे में सोचने जैसा है।"
• विदेशी प्रतिक्रिया: "उत्कृष्ट हाथ से बने नूडल्स। शोरबा सरल लेकिन गहराई से स्वादिष्ट है। एक बहुत ही प्रामाणिक कोरियाई अनुभव।"

गमचो रेस्तरां

"चारकोल की सुगंध से भरपूर पोर्क बुलगाल्बी और मैकेरल के ग्रिल का संयोजन"

बुनियादी जानकारी

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स्टोर का पता

• सियोल डोंगडेमुन-गु, यक रियोंगसेओ-गिल 28
• मेट्रो लाइन 1, जेगिडोंग स्टेशन, एग्जिट 2 से 172 मीटर

खुला समय

• सोमवार - शनिवार 11:00 - 21:30 (15:00 - 16:00 ब्रेक टाइम)
• रविवार को नियमित अवकाश

प्रतिनिधि मेनू

• पोर्क बुलगाल्बी (चारकोल ग्रिल), मैकेरल ग्रिल

मुख्य विशेषताएं

• चारकोल की आग पर ग्रिल किया गया पोर्क बुलगाल्बी, जो अपनी सुगंध के लिए जाना जाता है,signature मेनू है। साइड डिश और मैकेरल ग्रिल भी लोकप्रिय हैं। यह एक मामूली नोपो है जहाँ आप बाजार के पास कम कीमत पर भरपूर मात्रा में मांस और मछली का आनंद ले सकते हैं।

समीक्षा प्रतिक्रिया

• कोरियाई प्रतिक्रिया: "चारकोल की गंध मांस में अच्छी तरह से समाई हुई है और स्वादिष्ट है। साइड डिश के रूप में परोसे जाने वाले मसालादार केकड़े और साग भी उत्कृष्ट हैं।"
• विदेशी प्रतिक्रिया: "स्मोकी स्वाद के साथ चारकोल ग्रिल्ड पोर्क रिब्स (बुलगाल्बी)। शानदार मूल्य और वास्तविक स्थानीय वातावरण। एक संतोषजनक कोरियाई बीबीक्यू अनुभव।"

होंगरेओंगक

"ग्योंगडोंग मार्केट का छिपा हुआ नोपो! चबाने योग्य नूडल्स के साथ युकमी गंजजंग"

बुनियादी जानकारी

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स्टोर का पता

• सियोल डोंगडेमुन-गु, यक रियोंगसी-रो 90
• मेट्रो लाइन 1, चेओंगन्यांगरी स्टेशन, एग्जिट 1 से 624 मीटर

खुला समय

• सोमवार को नियमित अवकाश
• मंगलवार को नियमित अवकाश
• बुधवार - रविवार 11:00 - 15:00

प्रतिनिधि मेनू

• युकमी गंजजंग, टंगसूयुक, राजोयुक

मुख्य विशेषताएं

• यह ग्योंगडोंग मार्केट का एक पुराना चीनी रेस्तरां है जो केवल लंच टाइम (15:00 क्लोज) पर खुला रहता है। युकमी गंजजंग, बारीक कटे हुए मांस के साथ एक गाढ़ा सॉस,signature मेनू है, और यह अपने चबाने योग्य नूडल्स और गहरे umami के लिए प्रसिद्ध है। कम व्यावसायिक घंटों के कारण, लंच टाइम के दौरान लाइनें लगनी चाहिए।

समीक्षा प्रतिक्रिया

• कोरियाई प्रतिक्रिया: "युकमी गंजजंग सॉस गाढ़ा और स्वादिष्ट है। पुराने चीनी रेस्तरां का स्वाद अभी भी जीवित है।", "चूँकि व्यावसायिक घंटे कम हैं, आपको जल्दी पहुँचने की आवश्यकता है। मुझे टंगसूयुक भी पसंद है, इसलिए मैं इसे साथ खाने की सलाह देता हूँ।"
• विदेशी प्रतिक्रिया: "ज़रूर आज़माएँ जजांगमियन (ब्लैक बीन नूडल्स)। बहुत समृद्ध और स्वादिष्ट सॉस जमीन के मांस के साथ। एक क्लासिक कोरियाई चीनी स्वाद।"

नमवोन टोंगडक

"कुरकुरापन का मानक! पुरानी चिकन जो मूल्य और स्वादिष्टता दोनों में उत्कृष्ट है"

बुनियादी जानकारी

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स्टोर का पता

• सियोल डोंगडेमुन-गु, होंगन्यूंग-रो 1-गिल 47, 1वीं मंजिल, नंबर 7
• मेट्रो लाइन 1, चेओंगन्यांगरी स्टेशन, एग्जिट 1 से 205 मीटर

खुला समय

• सोमवार 12:00 - 20:30 (14:00 - 14:30 ब्रेक टाइम)
• मंगलवार को नियमित अवकाश
• बुधवार - रविवार 11:00 - 20:30 (14:00 - 14:30 ब्रेक टाइम)

प्रतिनिधि मेनू

• फ्राइड चिकन, चिकन गिज़ार्ड फ्राइड

मुख्य विशेषताएं

• यह चेओंगन्यांगरी चिकन गली में नोपो में से एक का प्रतिनिधित्व करता है, और पतले बैटर के साथ पुराने जमाने का चिकन, जो कुरकुरा और स्वादिष्ट है, इसकी विशेषता है। मिर्च मिर्च और शकरकंद जैसे विभिन्न फ्राइड भी प्रदान किए जाते हैं, जो बाजार में खरीदारी करने के बाद चिकमैक का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है।

समीक्षा प्रतिक्रिया

• कोरियाई प्रतिक्रिया: "कम तेल और साफ, इसलिए आप ऊब नहीं रहे हैं। जब आप पुराने जमाने के चिकन का स्वाद याद करते हैं, तो आप यहाँ आते हैं।"
• विदेशी प्रतिक्रिया: "बाजार में प्रामाणिक कोरियाई फ्राइड चिकन। बहुत कुरकुरा और कम चिकना। स्थानीय माहौल और उदार साइड डिश से प्यार करें।"

क्वोन यंग-सू डेगाजनगोल

"कोरियाई भोजन के मास्टर द्वारा बनाया गया गहरा स्वाद! मंडू जजोंगोल और गोपचांग जजोंगोल"

बुनियादी जानकारी

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स्टोर का पता

• सियोल डोंगडेमुन-गु, गोसनजारो 36-गिल 3, मुख्य भवन 1वीं मंजिल, 10057 नंबर
• मेट्रो लाइन 1, जेगिडोंग स्टेशन, एग्जिट 2 से 298 मीटर

खुला समय

• सोमवार को नियमित अवकाश
• मंगलवार - शुक्रवार 11:00 - 22:00 (15:30 - 16:30 ब्रेक टाइम)
• शनिवार - रविवार 11:00 - 22:00

प्रतिनिधि मेनू

• हाथ से बने मंडू जजोंगोल, हनू गोपचांग जजोंगोल

मुख्य विशेषताएं

• यह खानपान मास्टर शेफ क्वोन यंग-सू द्वारा बनाया गया एक कोरियाई भोजन जजोंगोल स्पेशियलिटी रेस्तरां है। आप बाजार में उच्च गुणवत्ता वाले कोरियाई भोजन के गहरे स्वाद का आनंद ले सकते हैं, और हाथ से बने मंडू और ताज़ी सामग्री के साथ जजोंगोल स्टॉक उत्कृष्ट है। यह एक ऐसा स्थान है जो पारंपरिक बाजार के भीतर एक अप्रत्याशित पाक अनुभव प्रदान करता है।

समीक्षा प्रतिक्रिया

• कोरियाई प्रतिक्रिया: "जजोंगोल स्टॉक बिना किसी गंध के गहरा और ठंडा होता है। मंडू और गोपचांग जैसी सामग्री की गुणवत्ता अच्छी है।"
• विदेशी प्रतिक्रिया: "उच्च गुणवत्ता वाला कोरियाई हॉट पॉट (जेओन-गोल)। एक पारंपरिक बाज़ार की स्थापना के अंदर एक महान मिक्स ऑफ़ पेटू गुणवत्ता।"

निष्कर्ष

ग्योंगडोंग मार्केट सिर्फ एक खाद्य बाजार से कहीं अधिक है, यह कोरिया के गहरे इतिहास और स्वाद का एक जीवित संग्रहालय है। आज पेश किए गए स्थानीय नोपो टॉप 5 को देखें और एक पारंपरिक बाजार के अद्वितीय स्वाद और उदारता का अनुभव करें!

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