[3-as metróvonal Szöul] 5 An-guk állomás étterem, ahol a hagyomány és a trend találkozik

Üdvözöljük! Egy ízletes szöuli utazás a metróval, a 'Ízletes Állomás környéke' sorozatban. A harmadik úti cél Szöul legszebb állomása, ahol a paloták és a koreai házak lélegeznek: Anguk állomás.

Anguk állomás: A 600 éves történelemmel rendelkező 'K-tradicionális gasztronómiai túra' központja

Az Anguk állomás környéke közel van a Gyeongbokgung palotához, a Changdeokgung palotához és a Bukchon Hanok falujához, így élvezheti a koreai hagyományos szépséget. Ugyanakkor egy gasztronómiai Mekka is, ahol a hagyományos koreai büfék (粉食), mint például a 'mandu' és a 'kalguksu', rengeteg a trendi kávézók és a sok évtizede működő éttermek mellett.

Kiválasztottuk az 5 legjobb helyet, amelyek a legjobban értékeltek a külföldi utazók körében, mint például a Pjongjang naengmyeon, mandu, kalguksu, és amelyek a legjobb 'koreai ízt' képviselik az Anguk állomás környékén.

Nézze meg most az Anguk állomás 'Ízletes Állomás környékét', ahol a történelem és a gasztronómia egyaránt megtalálható!

Anguk állomás étteremlista

Eulji Myeonok

"Épületet építettek a naengmyeonból! A Pjongjang naengmyeon hírneves helye, sós és mély húshegységgel"

Étterem címe

• 12 Samil-daero 30-gil, Jongno-gu, Szöul

Nyitvatartás

• Hétfőtől szombatig 11:00 - 21:00 (15:00 - 17:00 szünet)
• Vasárnap zárva

Kulcsfontosságú menü

• Pjongjang naengmyeon, szeletelt sertéshús

Jellemzők

• Szöul Pjongjang naengmyeonjének egyik ikonikus üzlete. A tiszta és mély húshegység és a vékony hajdina tészta kombinációja remek. Híres a paprika és a zöldhagyma feltétként történő egyedi stílusáról, és a naengmyeonnal együtt fogyasztott sertéshús különleges csemege. A gyors forgalom miatt viszonylag gyorsan be lehet jutni, még akkor is, ha hosszú a sor.

Főbb reakciók

• Koreaiak reakciói: "Sós, de az ízrobbanás a húslevesben. Addiktív, és gyakran eszembe jut.", "Jó, hogy az új épületbe költöztek. A szeletelt sertéshús kötelező menü."
• Külföldiek reakciói: "A legjobb hely a hiteles 'Pjongjang Naengmyeon' kipróbálására. A húsleves könnyű, de mély, sós íze van.", "Gyors kiszolgálás és tiszta hely. Készülj fel a finom, finom ízre."

Hwangsaengga Kalguksu Fő üzlete

"Michelin Guide által kiválasztott, marhahúslevesből készült gazdag koreai kalguksu"

Étterem címe

• 78 Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Szöul

Nyitvatartás

• Minden nap 11:00 - 21:30

Kulcsfontosságú menü

• Marhahúsleves kalguksu, király mandu, bossam

Jellemzők

• A Bukchon Hanok falu bejáratánál található, és a Michelin Guide-ban több éve kiválasztott étterem. Jellemzője a sűrű, fehér marhahúsleves, és jól illik a rágós tésztához. A helyszínen készített nagyméretű király mandu is népszerű, ezért a mandu és a kalguksu kombinációját élvező külföldi turisták is sokan felkeresik.

Főbb reakciók

• Koreaiak reakciói: "A gazdag és meleg marhahúsleves a legjobb télen. A kimcshi jó azoknak, akik nem szeretik a csípős kimcsit.", "Tökéletes a családi vacsorához a bossam és a kalguksu kombinációjával."
• Külföldiek reakciói: "Tökéletes étel a Gyeongbokgung palota meglátogatása után. Gazdag marhacsontleves (Sagol) és finom, kézzel készített gombóc.", "Van padlóüléssel a második emeleten, ami a hagyományos koreai hangulathoz ad."

Kkantong Mandu

"A Gangszong mandu és a kalguksu, valamint az ízletes bibim-guksu harmóniája"

Étterem címe

• 1. emelet, 5-6 Bukchon-ro 2-gil, Jongno-gu, Szöul

Nyitvatartás

• Hétfőtől szombatig 11:30 - 20:00
• Vasárnap zárva

Kulcsfontosságú menü

• Mandu-fazék, mandu-leves, bibim-guksu, fele-fele sült sertés

Jellemzők

• Egy mandu étterem, amely a Bukchon szűk utcájában rejtőzik. A mandu nagy, tele van, friss zöldségekkel és hússal, ezért egyszerű. Különösen a ház jellegzetes menüje, a bibim-guksu csípős-édes szósza miatt népszerű a mandu egyszerűségével párosítva, amely a külföldiek körében is népszerű.

Főbb reakciók

• Koreaiak reakciói: "Nincs olyan, ami nem ízletes, a kimcsitől a fele-fele sült sertésig, az onbanig. 40 perc várakozás sem kár.", "A bibim-guksu annyira finom, hogy ajánlom a manduval együtt enni."
• Külföldiek reakciói: "A legjobb Mandu, amit Szöulban ettem. A csípős 'Bibim Guksu' meglepően addiktív.", "Az étterem légköre hagyományos és hangulatos, megéri a várakozást."

Gaesong Mandu Gung

"Egy 1970-től 3 generáció óta működő egyszerű Gaesong stílusú mandu szaküzlet"

Étterem címe

• 11-3 Insadong 10-gil, Jongno-gu, Szöul

Nyitvatartás

• Minden nap 11:30 - 20:00

Kulcsfontosságú menü

• Mandu-leves, joeringi tteok-mandu-leves, fazék

Jellemzők

• Ez egy régi üzlet, amelyet 1970-ben egy Gaesongból származó nagymama indított, és 3 generáció óta működik. A mandu töltelék rengeteg káposztát és mungóbabot tartalmaz, így egyszerű és sós íz jellemzi a Gaesong mandu-t. A jó belső légkör, amely a hanok gerendáit használja, és a koreai hagyományos udvari ételek, mint például a joeringi tteok-mandut, élvezhetők.

Főbb reakciók

• Koreaiak reakciói: "A mandu nagy és tele van, így kiadós. Egyszerű íze miatt jó idősekkel együtt jönni.", "A hanok hangulatban történő étkezés egy különleges élmény."
• Külföldiek reakciói: "A Michelin ajánlja az autentikus, egyszerű és egészséges ízét. Nagyszerű élmény a hagyományos koreai gombóc.", "A belső dizájn a hagyományos Hanok elemekkel gyönyörű."

Doma

"A Bukchon Hanokban élvezheti a legjobb minőségű koreai marhahús grillt és a fúziós koreai ételeket"

Étterem címe

• 1. emelet, 6-1 Insadong 8-gil, Jongno-gu, Szöul Doma

Nyitvatartás

• Minden nap 11:30 - 21:00 (15:30 - 17:00 szünet)

Kulcsfontosságú menü

• Koreai marhahús grill (virágos bélszín stb.), dombe-guksu, húskészlet

Jellemzők

• Egy étterem, ahol kiváló minőségű koreai marhahús grillt élvezhet a Bukchon festői hanok hangulatában. A grillen kívül számos fúziós koreai étel található, például a dombe-guksu, egy Jeju-stílusú húsos tészta, amely lehetőséget ad a külföldi látogatóknak a különféle koreai ételek megkóstolására.

Főbb reakciók

• Koreaiak reakciói: "A legjobb hely koreai marhahúst enni a hanok kilátásában. A hús minősége kiváló.", "Jó ár-érték arány az ebédmenüben."
• Külföldiek reakciói: "Nagyszerű hely a kiváló minőségű koreai marhahús BBQ-hoz, különösen a bélszínhez.", "A hagyományos ház hangulata emlékezetessé teszi az étkezési élményt. Kötelező kipróbálni, ha jó marhahúst szeretne enni egy szép környezetben."

Zárásként

Anguk állomás Szöul szíve, ahol a múlt és a jelen, a hagyomány és a trendek együtt élnek.

A mai bemutatott adatalapú TOP 5 éttermet követve élvezze a mély koreai ízt a palotatúra és a vásárlás előtt és után! Minden információ a durumis platform automatikus fordítási funkcióján keresztül könnyen elérhető az Ön által kényelmes nyelven.

Mi lesz a következő 'Ízletes Állomás környéke'? Kérjük, várja Szöul új gasztronómiai helyét!