[Szöul 01-es vonal] A piac mély íze! A Jegi-dong állomás, Kjongdong Piac helyi öreg konyháinak éttermei

Üdvözöljük a "Finom metróállomás" sorozatban! Ma az 1-es metróval utazunk, hogy meglátogassuk a Jegi-dong állomás Gyeongdong piacát, ahol a koreai hagyományok mély íze és a régi No-po (régi étterem) szeretetének íze érezhető!

Gyeongdong piac: Rejtett ínyencség a nyüzsgő piacon

A Gyeongdong piac a leghíresebb a koreai gyógynövények és a mezőgazdasági termékek piacán. Az itt található éttermek nem a pazar kinézetükkel, hanem az idők során kialakult ízükkel és bőséges vendégszeretetükkel hódítanak, ami igazi helyi éttermekké teszi őket. Bár az utóbbi időben népszerűek lettek a retró helyek, mint a Starbucks Gyeongdong 1960, a piac igazi vonzereje ezekben a régi éttermekben rejlik.

Bemutatjuk 5 helyi éttermet, amelyek a piac történelmével együtt léteznek, és megbízhatóan fogyaszthatók!

Kötelező olvasmány az olvasók számára
Felhívjuk figyelmét, hogy a címek, nyitvatartási idők, menük stb. az üzletek körülményei miatt változhatnak, ezért kérjük, ellenőrizze az alábbi információkat a látogatás előtt.

• Kötelező ellenőrizni az üzleti információkat: Az éttermek nyitvatartási ideje, a szünetek és a rendszeres szünnapok a helyi körülményektől függően előzetes értesítés nélkül változhatnak. Kérjük, hogy a látogatás előtt ellenőrizze a legfrissebb információkat a Naver Maps vagy a Google Maps segítségével.
• Készüljön fel a kommunikációs nehézségekre: Nehéz lehet a kommunikáció a koreain kívül más nyelveken. Ha előre elmenti a kívánt menü nevét vagy képét, zökkenőmentesebben tud rendelni.

Helyi No-po (régi étterem) Gyeongdong piacon

Andong House Sonkalguksu

"Bőséges vendégszeretet és ízek a Gyeongsangbuk-do-ból! A Kalguksu és az Emokase eredete"

Alapvető információk

• Közvetlen navigáció a Naver Maps-hez
• Közvetlen navigáció a Google Maps-hez 

Üzlet címe

• Szöul, Dongdaemun-gu, Gosanja-ro 36-gil 3, új épület, földszint 1
• 328 m-re az 1-es metró Jeigidong állomásának 2-es kijáratától

Nyitvatartási idő

• Hétfőtől péntekig 10:00-18:00
• Szombaton 10:00-17:00
• Vasárnap rendszeres szünnap

Fő menü

• Sonkalguksu, Suyu, Baechujeon

Főbb jellemzők

• Ez a Sonkalguksu (kézzel készített tésztaleves) No-po (régi étterem), amelyet a Gyeongdong piac kereskedői és a helyi lakosok szeretnek. Jellemzője a mély halkivonatból készült tészta, valamint a kézzel készített tészta. Híres a Suyu-val (párolt sertés) való kombinációjáról is. Korábban híres volt az 'Emokase'-nek nevezett érzelmi szolgáltatásáról is. Reggelente nyitva tart.

Vélemények

• Koreaiak véleménye: "A halkivonat tiszta és mély. A tészta rágós és finom.", "Sok van, és finom a Baechujeon-nal (póréhagyma palacsinta) és a Suyu-val (párolt sertés), ami miatt a makgeolli-ra (koreai rizsborközelre) vágyom."
• Külföldiek véleménye: "Kiváló kézzel készített tészták. A húsleves egyszerű, de mély ízű. Nagyon autentikus koreai élmény."

Gamcho étterem

"A szénnel sült sertésbulgogi és a sült makréla kombinációja a füstös illattal"

Alapvető információk

• Közvetlen navigáció a Naver Maps-hez
• Közvetlen navigáció a Google Maps-hez

Üzlet címe

• Szöul, Dongdaemun-gu, Yakkyeongs-gil 28
• 172 m-re az 1-es metró Jeigidong állomásának 2-es kijáratától

Nyitvatartási idő

• Hétfőtől szombatig 11:00-21:30 (15:00-16:00 szünet)
• Vasárnap rendszeres szünnap

Fő menü

• Sertéshús bulgogi (szénnel sütve), sült makréla

Főbb jellemzők

• A szénnel sütött sertésbulgogi (pörköltszerű étel) a szén ízével a jellegzetes menü. A bőséges köret és a sült makréla szintén népszerű. Ez egy népszerű étterem a piacon, ahol olcsón és bőségesen élvezheti a húst és a halat.

Vélemények

• Koreaiak véleménye: "A szén illata a húsba ivódik, ami finommá teszi. A köretként felszolgált marinált rák és a zöldségek is nagyszerűek."
• Külföldiek véleménye: "Szénnel sült sertésbordák füstös ízzel (Bulgalbi). Kiváló érték és igazi helyi hangulat. Kifogástalan koreai BBQ élmény."

Hongneung Gak

"A rejtett No-po (régi étterem) a Gyeongdong piacon! A Jukmi Ganjjajang a rugalmas tésztákkal"

Alapvető információk

• Közvetlen navigáció a Naver Maps-hez
• Közvetlen navigáció a Google Maps-hez

Üzlet címe

• Szöul, Dongdaemun-gu, Yakryeongsi-ro 90
• 624 m-re az 1-es metró Cheongnyangni állomásának 1-es kijáratától

Nyitvatartási idő

• Hétfőn rendszeres szünnap
• Kedden rendszeres szünnap
• Szerdától vasárnapig 11:00-15:00

Fő menü

• Yukmi Ganjjajang, Tangsuyuk, Lajo Yuk

Főbb jellemzők

• Ez egy régi kínai No-po (régi étterem) a Gyeongdong piacon, amely csak ebédidőben tart nyitva (15:00-kor bezár). A Yukmi Ganjjajang, amely apróra vágott hússal teli sűrű szósszal rendelkezik, a jellegzetes menü, és híres a rugalmas tésztájáról és a mély umami-járól. Nagyon népszerű, annyira, hogy a rövid nyitvatartás miatt ebédidőben sorban kell állni.

Vélemények

• Koreaiak véleménye: "A Yukmi Ganjjajang szósza gazdag és finom. A régi kínai étterem íze változatlan.", "A nyitvatartás rövid, ezért korán kell jönni. Ajánlom a Tangsuyuk-ot (kínai édes-savanyú sertés) is, amelyet együtt fogyasztanak."
• Külföldiek véleménye: "Kötelező megkóstolni a Jajangmyeon-t (fekete babtésztát). Nagyon gazdag és ízletes szósz darált hússal. Klasszikus koreai kínai íz."

Namwon Csirke

"A ropogósság esszenciája! A régi csirke, amely nagyszerű ár-érték arányú és ízletes"

Alapvető információk

• Közvetlen navigáció a Naver Maps-hez
• Közvetlen navigáció a Google Maps-hez

Üzlet címe

• Szöul, Dongdaemun-gu, Hongreung-ro 1-gil 47, 1. emelet, 7. szám
• 205 m-re az 1-es metró Cheongnyangni állomásának 1-es kijáratától

Nyitvatartási idő

• Hétfőn 12:00-20:30 (14:00-14:30 szünet)
• Kedden rendszeres szünnap
• Szerdától vasárnapig 11:00-20:30 (14:00-14:30 szünet)

Fő menü

• Sült csirke, csirkehas

Főbb jellemzők

• Ez egyike a Cheongnyangni Chicken Alley-t képviselő No-po (régi étterem), amelyet a vékony bundában sütött, ropogós és ízletes régi csirke jellemez. Különböző sült ételeket is kínálnak, például kváriópaprikát és édesburgonyát, amelyek bőségesek, és tökéletes hely a csimek (csirke és sör) élvezéséhez a piaci nézelődés után.

Vélemények

• Koreaiak véleménye: "Kevesebb olajjal, tiszta és nem unalmas. Hely, ahol a régi csirke ízére vágyom."
• Külföldiek véleménye: "Autentikus koreai sült csirke a piacon. Nagyon ropogós és kevésbé zsíros. Szeretem a helyi hangulatot és a bőséges köreteket."

Kwon Young-soo Dae-ga-jeon-gol

"Mély íz, amelyet egy koreai konyhaművész készített! Mandu Jeon-gol és Gobchang Jeon-gol"

Alapvető információk

• Közvetlen navigáció a Naver Maps-hez
• Közvetlen navigáció a Google Maps-hez

Üzlet címe

• Szöul, Dongdaemun-gu, Gosanja-ro 36-gil 3, 1. épület 10057
• 298 m-re az 1-es metró Jeigidong állomásának 2-es kijáratától

Nyitvatartási idő

• Hétfőn rendszeres szünnap
• Keddtől péntekig 11:00-22:00 (15:30-16:30 szünet)
• Szombaton és vasárnap 11:00-22:00

Fő menü

• Kézzel készített Mandu Jeon-gol, Hanu Gobchang Jeon-gol

Főbb jellemzők

• Ez egy koreai étterem, amelyet Kwon Young-soo, a szakácsmester készített. Élvezheti a kiváló koreai konyha mély ízét a piacon, különösen a kézzel készített Mandu-t és a friss összetevőkből készült Jeon-gol húslevest. Ez egy hely, amely meglepő gasztronómiai élményt nyújt a hagyományos piacon.

Vélemények

• Koreaiak véleménye: "A Jeon-gol húsleves mély és friss, nincs szaga. A Mandu (koreai gombóc) és a Gobchang (marhahasi) összetevőinek minősége nagyszerű."
• Külföldiek véleménye: "Kiváló minőségű koreai hot pot (Jeon-gol). Nagyszerű keveréke a gourmet minőségnek egy hagyományos piaci környezetben."

Befejezésül

A Gyeongdong piac nem csupán egy élelmiszerpiac, hanem egy élő múzeum, amely a koreai történelem és íz mélységét hordozza. Látogassa meg a mai napon bemutatott TOP 5 helyi No-po (régi éttermet), és tapasztalja meg a hagyományos piac páratlan ízét és vendégszeretetét!

Minden információ a durumis platform automatikus fordítási funkciójával könnyen elérhető az Ön számára kényelmes nyelven.