[Tur Seoul] Raja Baru K-Food! Tempat Makan Gamjatang Seoul dengan Naik Kereta Bawah Tanah

Halo! Selamat datang di edisi khusus dari seri 'Restoran Enak di Sekitar Stasiun'. 🇰🇷

Hari ini, kami akan mencari hidangan utama yang telah memimpin kenaikan popularitas K-Food baru-baru ini, yaitu Gamjatang (감자탕)dan menjelajahi restoran tersembunyi di Seoul!

Gamjatang (감자탕): Tergila-gila dengan Rasa Mendalam dari Tulang Punggung!

Di masa lalu, jika Anda memikirkan hidangan Korea yang disukai orang asing, Anda akan memikirkan bulgogi atau bibimbap, tetapi sekarang gamjatang, yang berisi tulang punggung, daun perilla, dan bubuk wijen, mengancam tempat itu. Bahkan, jika Anda melihat data pembayaran kartu orang asing, jumlah pembayaran gamjatang meningkat sebesar **44%** dari periode yang sama tahun lalu.

Gamjatang adalah semur gaya Korea yang dibuat dengan merebus tulang punggung babi untuk mendapatkan kaldu yang kaya, dan menambahkan kentang, selada, daun perilla, dan bubuk wijen. Terlepas dari bahan-bahan yang tidak familiar, orang asing mulai mencari makanan sehari-hari yang dinikmati orang Korea, seperti mengambil daging dari tulang dan makan nasi dengan kaldu.

Dalam postingan ini, kami telah memilih restoran gamjatang paling terkenal di Seoul.

Panduan Baca Penting untuk Pembaca

Alamat, jam buka, menu, dll. dapat berubah karena keadaan toko, jadi silakan periksa informasi di bawah ini sebelum berkunjung.

• Wajib Periksa Informasi Operasional: Jam buka, waktu istirahat, dan hari libur reguler restoran dapat berubah tanpa pemberitahuan tergantung pada keadaan setempat. Pastikan untuk memeriksa informasi terbaru melalui Peta Naver atau Google Mapssebelum berkunjung.
• Persiapan untuk Kesulitan Berkomunikasi: Mungkin sulit untuk berkomunikasi dalam bahasa selain bahasa Korea. Akan lebih mudah untuk memesan jika Anda menyimpan nama atau foto menu yang ingin Anda makan terlebih dahulu.

Jalur Kuliner K-Gamjatang Seoul

Somun-nan Seongsu Gamjatang

[Stasiun Seongsu] "Simbol Seongsu-dong yang telah dicintai selama lebih dari 30 tahun! Makanan jiwa panas 24 jam"

Informasi Dasar

• Pergi ke Peta Naver
• Pergi ke Google Maps

Alamat Restoran

• 45 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Seoul
• 240m dari Pintu Keluar 4 Stasiun Seongsu, Jalur 2

Jam Buka

• Buka 24 jam sehari, setiap hari

Menu Utama

• Gamjatang, 뼈해장국 (Byeohaejangguk), nasi goreng

Fitur Utama

• Ini adalah restoran lama yang dibuka pada tahun 1983 dan merupakan perwakilan Seongsu-dong. Ditandai dengan kaldu yang kaya dan lezat yang direbus selama 24 jam dan daging tulang punggung yang besar. Telah diperkenalkan di berbagai program TV, dan merupakan keuntungan besar bahwa mereka buka 24 jam sehari, jadi Anda dapat berkunjung kapan saja.

Tanggapan Ulasan

• Reaksi Orang Korea: "Ini yang terbaik untuk mabuk atau untuk melegakan. Sempurna dari kaldu ke daging, hingga nasi goreng.", "Bahkan jika antriannya panjang, perputaran cepat sehingga layak untuk menunggu."
• Reaksi Orang Asing: "Sup mabuk Korea terbaik (Gamjatang) di Seoul! Kaldunya sangat beraroma dan dagingnya empuk.", "Pengalaman makan lokal yang otentik. Buka 24/7 sangat nyaman."

24si Pyeodagwi Gamjatang Hannam-dong

[Hannam-dong/Stasiun Hangangjin] "Ledakan popularitas di kalangan anak muda! Rasa pedas unik yang buka 24 jam"

Informasi Dasar

• Pergi ke Peta Naver
• Pergi ke Google Maps

Alamat Restoran

• 73 Daesagwan-ro, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul
• 631m dari Pintu Keluar 1 Stasiun Hannam, Jalur Gyeongui-Jungang

Jam Buka

• Buka 24 jam sehari, setiap hari

Menu Utama

• Gamjatang, tulang iga

Fitur Utama

• Dekat dengan Itaewon, ada banyak pengunjung asing, dan ramai bahkan pada jam-jam larut malam karena buka 24 jam sehari. 뼈찜 (Ppyeojjim) juga populer bersama dengan gamjatang yang gurih dan lembut. Di kalangan anak muda, ada banyak ulasan bahwa rasa pedasnya yang unik dan eksotis berbeda dari gamjatang pada umumnya.

Tanggapan Ulasan

• Reaksi Orang Korea: "Jumlah dagingnya murah hati dibandingkan dengan harganya. Saus tulang iga sangat bagus dan sempurna sebagai makanan ringan.", "Buka 24 jam sehari adalah keuntungan besar karena Anda dapat berkunjung kapan saja."
• Reaksi Orang Asing: "Tempat yang bagus untuk makanan Korea larut malam. Dagingnya banyak dan kaldunya beraroma.", "Suasana yang sangat hidup, sibuk bahkan larut malam."

Yeongdong Gamjatang

[Stasiun Hapjeong/Hongdae] "Gamjatang unik dengan rasa gurih dan krimi dengan menambahkan 콩비지 (pasta kedelai)"

Informasi Dasar

• Pergi ke Peta Naver
• Pergi ke Google Maps 

Alamat Restoran

• 5 Worldcupbuk-ro 5-gil, Seogyo-dong, Yeongdong Gamjatang, Mapo-gu, Seoul
• 597m dari Pintu Keluar 1 Stasiun Hongik University

Jam Buka

• Senin - Sabtu 11:00 - 22:00 (14:30 - 17:00 waktu istirahat)
• Tutup reguler pada hari Minggu

Menu Utama

• Gamjatang (basis pasta kedelai), Byeohaejangguk

Fitur Utama

• Berbeda dari gamjatang pada umumnya, mereka menambahkan pasta kedelai, sehingga kaldunya gurih dan krimi dan tidak terlalu pedas, sehingga cocok untuk mereka yang tidak suka makanan pedas atau orang asing yang mencari rasa baru. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan, dan mereka juga menjual gamjatang biasa bagi mereka yang tidak bisa makan pasta kedelai. Ini adalah restoran lokal populer di dekat Hongdae.

Tanggapan Ulasan

• Reaksi Orang Korea: "Kekurangan gurih dan krimi dari pasta kedelai menambah daya tarik. Bagus karena Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan.", "Bagus untuk makan kenyang dan mengisi protein berkat tauge dan pasta kedelai yang melimpah."
• Reaksi Orang Asing: "Gamjatang yang unik dan krimi. Pasta kedelai menambahkan rasa yang kaya dan gurih.", "Sempurna bagi mereka yang tidak ingin sup yang terlalu pedas. Sangat menghibur dan beraroma."

Songpa Gamjaguk

[Stasiun Seokchon/Stasiun Songpa] "Kaldu yang jernih dan bersih! Restoran lama yang bersaing dengan daun perilla, bukan selada"

Informasi Dasar

• Pergi ke Peta Naver 
• Pergi ke Google Maps 

Alamat Restoran

• 1st floor, 82 Garak-ro, Yeongsin Building, Songpa-gu, Seoul
• 735m dari Pintu Keluar 6 Stasiun Seokchon, Jalur 8 dan 9

Jam Buka

• Tutup reguler pada hari Senin
• Selasa - Minggu 13:00 - 22:00

Menu Utama

• Gamjaguk (tulang punggung), nasi goreng

Fitur Utama

• Seperti namanya, ini adalah restoran lama yang menjual gamjaguk, bukan gamjatang. Mereka menambahkan daun perilla, bukan selada, sehingga kaldunya jernih dan bersih. Awalnya terasa hambar, tetapi saat direbus, kaldunya menjadi lebih kental dan meledak dengan rasa gurih. Mereka hanya menjual dalam jumlah terbatas setiap hari, jadi Anda harus mengatur waktu kunjungan Anda dengan baik.

Tanggapan Ulasan

• Reaksi Orang Korea: "Kaldu yang bersih dan bersih yang sangat berbeda dari tempat lain. Semakin direbus, semakin krimi, jadi yang terbaik sebagai makanan ringan soju.", "Aroma daun perillanya kuat, jadi menyegarkan, dan dagingnya lembut."
• Reaksi Orang Asing: "Versi Gamjatang yang lebih ringan dan bersih. Daun perilla (Kkaennip) memberikan rasa yang menyegarkan.", "Permata lokal yang nyata. Pastikan untuk datang lebih awal karena mereka cepat terjual habis!"

Gwanghwamun Ddukkam

[Stasiun Gwanghwamun/Stasiun Seodaemun] "Nilai uang untuk pekerja kantoran! 1 orang Ttukbaegi Gamjatang yang bisa dinikmati sendiri"

Informasi Dasar

• Pergi ke Peta Naver 
• Pergi ke Google Maps 

Alamat Restoran

• 21 Saemunan-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul
• 272m dari Pintu Keluar 1 Stasiun Gwanghwamun, Jalur 5

Jam Buka

• Senin - Minggu 09:00 - 22:00 (15:00 - 17:00 waktu istirahat)

Menu Utama

• Ttukgam (Ttukbaegi Gamjatang), Gamjatang, Kimchi Samgyeopsal

Fitur Utama

• Ini adalah restoran populer di kalangan pekerja kantoran di Gwanghwamun, dan **'Ttukgam'**, yang menjual gamjatang dalam mangkuk ttukbaegi untuk 1 orang, adalah ciri khasnya. Turis asing yang bepergian sendiri dapat menikmati gamjatang tanpa beban. Kaldunya agak merangsang dan pedas, tetapi dagingnya lembut, sehingga harmoninya bagus.

Tanggapan Ulasan

• Reaksi Orang Korea: "Tempat terbaik untuk makan sendiri. Ttukgam memuaskan baik nilai uang maupun kuantitas.", "Bagus karena menu keluar dengan cepat saat makan siang. Kaldunya pedas dan menyegarkan."
• Reaksi Orang Asing: "Sempurna untuk pelancong solo! Nilai bagus untuk sup tulang babi 1 orang yang lezat.", "Kaldu pedasnya bagus untuk tendangan rasa yang kuat. Pelayanan cepat."

Kesimpulan

Gamjatang sekarang menjadi perwakilan baru K-Food yang telah masuk jauh ke dalam kehidupan sehari-hari Korea. Kunjungi tempat suci gamjatang di Seoul yang telah kami perkenalkan hari ini dan rasakan cita rasa mendalam dari tulang punggung babi dan daya tarik kaldu gaya Korea!

Semua informasi dapat diakses dengan mudah dalam bahasa yang nyaman bagi Anda melalui fungsi terjemahan otomatis platform durumis.