[Seoul Metrolijn 3] 5 restaurants in Anguk Station that combine tradition and trends

Hallo! Dit is een heerlijke Seoul-reis met de metro, 'Lekkere Stationbuurt'. De derde bestemming is het mooiste station, waar de oude paleizen en traditionele huizen van Seoul leven! Dat is Anguk Station.

Anguk Station: Het centrum van de 'K-Traditional Gourmet Tour', met 600 jaar geschiedenis

De omgeving van Anguk Station ligt dicht bij Gyeongbokgung Palace, Changdeokgung Palace en Bukchon Hanok Village, waar u kunt genieten van de traditionele schoonheid van Korea. Tegelijkertijd is het ook een gastronomisch paradijs met trendy cafés die zijn verbouwd van deze serene traditionele huizen, en authentieke Koreaanse snackrestaurants zoals 'dumplings' en 'kalguksu' (noedelsoep), die al tientallen jaren bestaan.

We hebben de officiële TOP 5-ranglijst geselecteerd, die vooral goed gewaardeerd wordt door buitenlandse reizigers, zoals Pyongyang Naengmyeon, dumplings, kalguksu, en de 'Koreaanse smaak' vertegenwoordigt in de Anguk Station regio.

Ontdek nu de 'Lekkere Stationbuurt' van Anguk Station, waar geschiedenis en gastronomie naast elkaar bestaan!

Anguk Station Restaurant Lijst

Euljimyeonok

"Gebouwen opgericht met naengmyeon! Een bekend restaurant voor Pyongyang naengmyeon met een lichte en diepe smaak van vlees"

Restaurant Adres

• 12, Samil-daero 30-gil, Jongno-gu, Seoul

Openingstijden

• Maandag - Zaterdag 11:00 - 21:00 (15:00 - 17:00 pauze)
• Zondag Regelmatige vakantie

Kernmenu

• Pyongyang Naengmyeon, Pyeonyuk

Kenmerken

• Het is een van de symbolische oude restaurants van Pyongyang Naengmyeon in Seoul. De combinatie van heldere en diepe vleessmaak en dunne boekweitnoedels is uitstekend. Het is beroemd om zijn unieke stijl met rode peperpoeder en groene uien als garnering, en de varkensvlees pyeonyuk die bij de koude noedels wordt gegeten is een delicatesse. De omloopsnelheid is snel, dus zelfs als er een lange wachtrij is, is toegang relatief snel mogelijk.

Kernreactie

• Koreaanse reactie: "De bouillon is mild, maar de smaak is explosief. Het is zo verslavend dat je er regelmatig aan denkt.", "Het is fijn geworden na de verhuizing naar een nieuw gebouw. Pyeonyuk is een essentieel bestelmenu."
• Buitenlandse reactie: "The best place to try the authentic 'Pyongyang Naengmyeon.' The broth is light but has a deep savory flavor.", "Quick service and clean place. Be prepared for the subtle, delicate taste."

Hwangsaenga Kalguksu Hoofdvestiging

"Geselecteerd door Michelin Guide, een sterke Koreaanse Kalguksu gemaakt met bottenbouillon"

Restaurant Adres

• 78, Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul

Openingstijden

• Elke dag 11:00 - 21:30

Kernmenu

• Sagol Kalguksu, Wangmandu, Bossam

Kenmerken

• Gelegen aan de ingang van Bukchon Hanok Village, is het een bekend restaurant dat al meerdere jaren is geselecteerd door de Michelin Guide. De kenmerken zijn een sterk getrokken, witte bottenbouillon en de combinatie met taaie noedels is goed. Grote wangmandu die ter plekke wordt gemaakt, is ook populair, dus veel buitenlandse toeristen komen om te genieten van dumplings en kalguksu samen.

Kernreactie

• Koreaanse reactie: "De sterke en warme bottenbouillon is het beste in de winter. Witte kimchi is goed voor mensen die geen pittige kimchi kunnen eten.", "Perfect voor familiemaaltijden met de combinatie van bossam en kalguksu."
• Buitenlandse reactie: "A perfect meal after visiting Gyeongbokgung Palace. Rich beef bone soup (Sagol) and delicious handmade dumplings.", "They have floor seating on the second floor, which adds to the traditional Korean atmosphere."

Kkantung Mandu

"De harmonie van Gaeseong-dumplings en kalguksu, en een heerlijke bibimbap"

Restaurant Adres

• 1F, 5-6, Bukchon-ro 2-gil, Jongno-gu, Seoul

Openingstijden

• Maandag - Zaterdag 11:30 - 20:00
• Zondag Regelmatige vakantie

Kernmenu

• Mandujeongol, Manduguk, Bibim Guksu, Banban Suyuk

Kenmerken

• Het is een restaurant voor dumplings verborgen in de smalle steegjes van Bukchon. De dumplings zijn groot en vol, en ze hebben een milde smaak gemaakt met verse groenten en vlees. Vooral de bibim guksu, het kenmerkende menu van dit huis, is populair onder buitenlanders omdat de pittige en zoete saus de milde smaak van dumplings vangt.

Kernreactie

• Koreaanse reactie: "Er is niets slechts, van kimchi tot banban suyuk en onban. Het is niet zonde om 40 minuten te wachten.", "Ik raad aan om bibim guksu te eten met dumplings omdat het echt heerlijk is."
• Buitenlandse reactie: "The best Mandu I’ve had in Seoul. The spicy 'Bibim Guksu' is surprisingly addictive.", "The restaurant atmosphere is traditional and cozy, worth the wait."

Gaeseong Mandu Gung

"Sinds 1970, de 3e generatie, een mild Gaeseong-stijl dumpling restaurant"

Restaurant Adres

• 11-3, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul

Openingstijden

• Elke dag 11:30 - 20:00

Kernmenu

• Manduguk, Joeraeng-i Tteok Manduguk, Jeongol

Kenmerken

• Het is een oude winkel die in 1970 werd opgericht door een oma uit Gaeseong en nu wordt geëxploiteerd door de 3e generatie. De dumplings zijn mild en eenvoudig, omdat er veel Chinese kool en sojascheuten in het dumplingvlees zitten. De sfeer in de kamer is goed met de houten spanten van de traditionele huizen, en je kunt traditionele Koreaanse gerechten proeven, zoals Joeraeng-i Tteok Manduguk.

Kernreactie

• Koreaanse reactie: "De dumplings zijn groot en vol en vullen. De smaak is mild, dus het is goed om met ouderen te komen.", "De ervaring van het eten in een Hanok-sfeer is speciaal."
• Buitenlandse reactie: "Michelin-recommended for its authentic, simple, and healthy taste. Great experience of traditional Korean dumplings.", "The interior design using traditional Hanok elements is beautiful."

Doma

"Geniet van de hoogste kwaliteit Hanwoo gegrild vlees en fusion Koreaanse gerechten in Bukchon Hanok"

Restaurant Adres

• 1F Doma, 6-1, Insadong 8-gil, Jongno-gu, Seoul

Openingstijden

• Elke dag 11:30 - 21:00 (15:30 - 17:00 pauze)

Kernmenu

• Hanwoo gegrild vlees (bloemrib, etc.), Dombe-noedels, vleesmaaltijd

Kenmerken

• Het is een restaurant waar u in de serene Hanok-sfeer van Bukchon kunt genieten van hoogwaardig Hanwoo gegrild vlees. Naast gegrild vlees zijn er verschillende fusion Koreaanse menu's, zoals Dombe-noedels in Jeju-stijl, die buitenlandse bezoekers de kans bieden om verschillende Koreaanse gerechten te ervaren.

Kernreactie

• Koreaanse reactie: "De beste plek om Hanwoo te eten met uitzicht op Hanok. De kwaliteit van het vlees is uitstekend.", "De prijs-kwaliteitverhouding van het lunchmenu is goed."
• Buitenlandse reactie: "Great spot for high-quality Korean beef BBQ, especially the sirloin.", "The traditional house atmosphere makes the dining experience memorable. A must-try if you want to eat good beef in a nice setting."

Ter afsluiting

Anguk Station is het hart van Seoul, waar verleden en heden, traditie en trends naast elkaar bestaan.

Geniet van de rijke en diepe Koreaanse smaak, na de paleisrondleiding en het winkelen, door de TOP 5-restaurants op basis van gegevens te volgen die we vandaag hebben geïntroduceerd! Alle informatie is gemakkelijk toegankelijk in de taal die u verkiest via de automatische vertaalfunctie van het durumis-platform.

Wat is de volgende 'Lekkere Stationbuurt'? Kijk uit naar de nieuwe gastronomische plek van Seoul!