[Seoul Metro Lijn 1] De diepe smaak van de markt! Lokale, oude restauranten in Gyeongdong Market, Je-gi-dong Station

Hallo! Dit is de serie 'Heerlijke stationsgebieden'. Vandaag nemen we lijn 1 van de metro en gaan naar station Jegidong, Gyeongdong Market, waar de diepe smaak van de Koreaanse traditie en de warmte van langdurige winkels nog steeds te vinden zijn!

Gyeongdong Market: Een levendige markt met een verborgen culinaire geschiedenis

Gyeongdong Market staat bekend als de grootste markt voor traditionele Koreaanse kruiden en landbouwproducten in Korea. De restaurants hier zijn echte lokale restaurants die concurreren met smaken en royale gastvrijheid die door de jaren heen zijn geperfectioneerd in plaats van met extravagantie. Hoewel recentelijk newtro-plekken zoals Starbucks Gyeongdong 1960 populariteit winnen, ligt de echte charme van de markt in deze oude restaurants.

We presenteren 5 lokale restaurants die je kunt vertrouwen en die al sinds de geschiedenis van de markt bestaan!

Verplichte lezing voor lezers
De adressen, openingstijden en menu's kunnen veranderen als gevolg van omstandigheden van de winkels, dus controleer de onderstaande informatie voordat u ze bezoekt.

• Verplichte controle van openingstijden: De openingstijden, pauzetijden en reguliere sluitingsdagen van de restaurants kunnen zonder voorafgaande kennisgeving veranderen afhankelijk van de lokale omstandigheden. Zorg ervoor dat u de laatste informatie controleert via Naver Maps of Google Maps voordat u ze bezoekt.
• Voorbereiding op communicatieproblemen: Communicatie in andere talen dan Koreaans kan moeilijk zijn. Als u de naam of foto's van de gerechten die u wilt eten van tevoren opslaat, kunt u gemakkelijker bestellen.

Lokale oude restaurants van Gyeongdong Market

Andong House Sonkalguksu

"Royale gastvrijheid en de smaak van Gyeongbuk! De oorsprong van Kalguksu en Imokase"

Basis informatie

• Ga direct naar Naver Maps
• Ga direct naar Google Maps 

Winkeladres

• B1, 3, Gosanja-ro 36-gil, Dongdaemun-gu, Seoul
• 328 m van uitgang 2 van Jegidong Station, lijn 1

Openingstijden

• Maandag - Vrijdag 10:00 - 18:00
• Zaterdag 10:00 - 17:00
• Reguliere sluitingsdag op zondag

Hoofdmenu

• Sonkalguksu, Suyuk, Baechujeon

Belangrijkste kenmerken

• Het is een oude Sonkalguksu-winkel waar de mensen uit Gyeongdong Market en de lokale bevolking van houden. Het wordt gekenmerkt door een rijke ansjovisbouillon en zelfgemaakte noedels, en de combinatie met suyuk is beroemd. Vroeger was het ook een hot topic vanwege de gastvrije service die 'Imokase' werd genoemd. Ontbijt is mogelijk.

Recensies

• Reactie van Koreanen: "De ansjovisbouillon is schoon en diep. De noedels zijn taai en lekker.", "De portie is groot, en als je het eet met baechujeon en suyuk, smaakt het alsof je makgeolli wilt drinken."
• Reactie van buitenlanders: "Excellent handmade noodles. The broth is simple but deeply flavorful. A very authentic Korean experience."

Gamcho Restaurant

"De harmonie van varkens galbi met de geur van kolen en gegrilde makreel"

Basis informatie

• Ga direct naar Naver Maps
• Ga direct naar Google Maps

Winkeladres

• 28, Yakryeongseogil, Dongdaemun-gu, Seoul
• 172 m van uitgang 2 van Jegidong Station, lijn 1

Openingstijden

• Maandag - Zaterdag 11:00 - 21:30 (15:00 - 16:00 pauzetijd)
• Reguliere sluitingsdag op zondag

Hoofdmenu

• Varkensgalbi (grillen op houtskool), gegrilde makreel

Belangrijkste kenmerken

• Varkensgalbi, gegrild op kolen met de geur van kolen, is het kenmerkende menu. De royale bijgerechten en gegrilde makreel zijn ook populair. Het is een volksrestaurant in de buurt van de markt waar je goedkoop en royaal kunt genieten van vlees en vis.

Recensies

• Reactie van Koreanen: "De geur van kolen zit goed in het vlees en is heerlijk. De gekruide krab en groenten die als bijgerechten worden geserveerd zijn ook uitstekend."
• Reactie van buitenlanders: "Charcoal grilled pork ribs with smoky flavor (Bulgalbi). Great value and real local atmosphere. A satisfying Korean BBQ experience."

Hongneunggak

"Een verborgen restaurant in Gyeongdong Market! Yukmi Ganjjajang met taaie noedels"

Basis informatie

• Ga direct naar Naver Maps
• Ga direct naar Google Maps

Winkeladres

• 90, Yakryeongsi-ro, Dongdaemun-gu, Seoul
• 624 m van uitgang 1 van Cheongnyangni Station, lijn 1

Openingstijden

• Reguliere sluitingsdag op maandag
• Reguliere sluitingsdag op dinsdag
• Woensdag - Zondag 11:00 - 15:00

Hoofdmenu

• Yukmi Ganjjajang, Tangsuyuk, Lajooyuk

Belangrijkste kenmerken

• Het is een oud Chinees restaurant in Gyeongdong Market dat alleen tijdens de lunch (sluit om 15:00 uur) open is. Yukmi Ganjjajang met een dikke saus vol gehakt is het belangrijkste menu, en het is beroemd om zijn taaie noedels en diepe smaak. Het is zo populair dat je in de rij moet staan tijdens de lunch vanwege de korte openingstijden.

Recensies

• Reactie van Koreanen: "De saus van Yukmi Ganjjajang is rijk en lekker. De smaak van een oud Chinees restaurant is nog steeds levend.", "Het moet open zijn omdat de openingstijden kort zijn. Tangsuyuk is ook lekker, dus we raden aan om het samen te eten."
• Reactie van buitenlanders: "Must-try Jajangmyeon (zwarte bonennoedels). Very rich and flavorful sauce with ground meat. A classic Korean Chinese taste."

Namwon Chicken

"De essentie van knapperigheid! Oude kip met uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en smaak"

Basis informatie

• Ga direct naar Naver Maps
• Ga direct naar Google Maps

Winkeladres

• 1e verdieping, 7, Hongneung-ro 1-gil 47, Dongdaemun-gu, Seoul
• 205 m van uitgang 1 van Cheongnyangni Station, lijn 1

Openingstijden

• Maandag 12:00 - 20:30 (14:00 - 14:30 pauzetijd)
• Reguliere sluitingsdag op dinsdag
• Woensdag - Zondag 11:00 - 20:30 (14:00 - 14:30 pauzetijd)

Hoofdmenu

• Gebakken kip, gebakken kippenmaag

Belangrijkste kenmerken

• Een van de oude restaurants die Cheongnyangni Chicken Alley vertegenwoordigen, wordt gekenmerkt door oude kip, met dunne gefrituurde kleding die knapperig en lekker is. Diverse gefrituurde gerechten zoals groene pepers en zoete aardappelen worden samen aangeboden, dus het is overvloedig, en het is een perfecte plek om van chimaek (kip en bier) te genieten na een bezoek aan de markt.

Recensies

• Reactie van Koreanen: "Het is niet vettig en schoon, dus je raakt er niet van verveeld. Een plek om te bezoeken als je de smaak van oude kip mist."
• Reactie van buitenlanders: "Authentic Korean fried chicken in the market. Very crispy and less greasy. Love the local vibe and the generous side dishes."

Kwon Young-soo Dae-ga Jeon-gol

"Diepe smaak gecreëerd door de Koreaanse chef-kok! Mandu Jeon-gol en Gopchang Jeon-gol"

Basis informatie

• Ga direct naar Naver Maps
• Ga direct naar Google Maps

Winkeladres

• 10057, 1e verdieping, 3, Gosanja-ro 36-gil, Dongdaemun-gu, Seoul
• 298 m van uitgang 2 van Jegidong Station, lijn 1

Openingstijden

• Reguliere sluitingsdag op maandag
• Dinsdag - Vrijdag 11:00 - 22:00 (15:30 - 16:30 pauzetijd)
• Zaterdag - Zondag 11:00 - 22:00

Hoofdmenu

• Zelfgemaakte Mandu Jeon-gol, Hanwoo Gopchang Jeon-gol

Belangrijkste kenmerken

• Het is een Koreaans Jeon-gol-restaurant met de hand van chef-kok Kwon Young-soo, een culinaire meester. Je kunt in de markt genieten van de diepe smaak van luxe Koreaanse gerechten, en vooral de Jeon-gol-bouillon met zelfgemaakte mandu en verse ingrediënten is uitstekend. Het is een plek die een onverwachte culinaire ervaring biedt in de traditionele markt.

Recensies

• Reactie van Koreanen: "De Jeon-gol-bouillon is diep en verfrissend zonder onaangename geur. De kwaliteit van de ingrediënten zoals mandu en gopchang is goed."
• Reactie van buitenlanders: "High-quality Korean hot pot (Jeon-gol). A great mix of gourmet quality inside a traditional market setting."

Ter afronding

Gyeongdong Market is meer dan alleen een voedselmarkt, het is als een levend museum dat de diepe geschiedenis en smaak van Korea bevat. Bezoek de TOP 5 lokale oude restaurants die we vandaag hebben geïntroduceerd en ervaar de smaak en gastvrijheid van de traditionele markt die niet kan worden geëvenaard!

Alle informatie is gemakkelijk toegankelijk in uw voorkeurstaal via de automatische vertaalfunctie van het durumis-platform.