5 Restaurantes em Anguk, Estação da Linha 3 do Metrô de Seul, onde a tradição e as tendências coexistem

Olá! Bem-vindo a uma deliciosa viagem por Seul de metrô, 'Deliciosos Bairros ao Redor da Estação'. O terceiro destino é a estação mais bonita, onde os palácios e as casas tradicionais de Seul estão vivos! É Anguk Station.

Estação Anguk: O centro do 'K-Traditional Gourmet Tour' com 600 anos de história viva

Os arredores da Estação Anguk estão adjacentes a Gyeongbokgung Palace, Changdeokgung Palace e Bukchon Hanok Village, onde você pode aproveitar a beleza tradicional coreana. Ao mesmo tempo, é um paraíso gastronômico cheio de cafés modernos que reformaram essas casas tradicionais pitorescas e restaurantes autênticos de comida coreana como 'mandu' e 'kalguksu' que existem há décadas.

Selecionamos os 5 principais, que representam o 'sabor coreano' da região da Estação Anguk, com boas avaliações de turistas estrangeiros, como Pyongyang Naengmyeon, Mandu, Kalguksu e assim por diante.

Confira agora mesmo o 'Delicioso Bairro ao Redor da Estação' em Anguk Station, onde a história e a culinária coexistem!

Lista de restaurantes em Anguk Station

Eulji Myeonok

"Construiu um prédio com macarrão! A famosa casa de Pyongyang Naengmyeon com um sabor suave e profundo de carne"

Endereço do restaurante

• 12, Samil-daero 30-gil, Jongno-gu, Seul

Horário de funcionamento

• Segunda a sábado, das 11:00 às 21:00 (15:00 - 17:00 Intervalo)
• Fechado aos domingos

Menu principal

• Pyongyang Naengmyeon, Pyeonyuk

Características

• É uma das antigas lojas simbólicas do Pyongyang Naengmyeon em Seul. A combinação de um aroma de carne claro e rico e macarrão fino de trigo sarraceno é requintada. É famosa por seu estilo único de cobertura com pimenta em pó e cebolinha, e o pyeonyuk de porco, que é comido com macarrão frio, é uma iguaria. A rotatividade é rápida, então você pode entrar relativamente rápido, mesmo que a fila seja longa.

Reações principais

• Reação dos coreanos: "O caldo é insípido, mas o sabor é explosivo. É viciante e eu penso nisso periodicamente.", "É bom porque foi limpo depois de se mudar para um novo prédio. Pyeonyuk é um menu obrigatório."
• Reação dos estrangeiros: "O melhor lugar para experimentar o autêntico 'Pyongyang Naengmyeon'. O caldo é leve, mas tem um sabor profundo e saboroso.", "Serviço rápido e local limpo. Esteja preparado para o sabor sutil e delicado."

Hwangsaengga Kalguksu Main Branch

"Selecionado pelo Guia Michelin, macarrão Kalguksu coreano rico feito com caldo de osso"

Endereço do restaurante

• 78, Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seul

Horário de funcionamento

• Diariamente, das 11:00 às 21:30

Menu principal

• Kalguksu de osso, Wangmandu, Bossam

Características

• Localizado na entrada da Bukchon Hanok Village, é um restaurante que foi selecionado pelo Guia Michelin por vários anos. Apresenta um caldo branco e rico de osso, e combina bem com macarrão mastigável. Os grandes Wangmandu, que são feitos no local, também são populares, e muitos turistas estrangeiros vêm para desfrutar de mandu e kalguksu juntos.

Reações principais

• Reação dos coreanos: "O caldo de osso rico e quente é o melhor no inverno. O kimchi branco é bom para quem não consegue comer kimchi picante.", "Combinação de bossam e kalguksu é perfeita para refeições em família."
• Reação dos estrangeiros: "Uma refeição perfeita depois de visitar o Palácio Gyeongbokgung. Sopa rica de osso de boi (Sagol) e deliciosos bolinhos caseiros.", "Eles têm assentos no chão no segundo andar, o que aumenta a atmosfera tradicional coreana."

Kkantong Mandu

"A harmonia de Gaseong Mandu e Kalguksu, e o saboroso Bibim Guksu"

Endereço do restaurante

• 1º andar, 5-6, Bukchon-ro 2-gil, Jongno-gu, Seul

Horário de funcionamento

• Segunda a sábado, das 11:30 às 20:00
• Fechado aos domingos

Menu principal

• Mandujeonggol, Manduguk, Bibim Guksu, Banban Suyuk

Características

• É um restaurante de mandu escondido nas estreitas ruas de Bukchon. Os mandu são grandes e cheios, e têm um sabor suave com vegetais frescos e carne. Em particular, o Bibim Guksu, que é o menu exclusivo desta casa, é popular entre os estrangeiros, pois o tempero picante e doce domina o sabor suave do mandu.

Reações principais

• Reação dos coreanos: "Nada é ruim, desde kimchi até banban suyuk e onban. Um lugar que não desperdiça 40 minutos de espera.", "Eu realmente gosto de Bibim Guksu, então recomendo comer com mandu."
• Reação dos estrangeiros: "O melhor Mandu que já comi em Seul. O 'Bibim Guksu' picante é surpreendentemente viciante.", "A atmosfera do restaurante é tradicional e aconchegante, vale a pena esperar."

Gaeseong Mandu Gung

"Um restaurante especializado em mandu com um estilo suave de Gaseong, que existe há 3 gerações desde 1970"

Endereço do restaurante

• 11-3, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seul

Horário de funcionamento

• Diariamente, das 11:30 às 20:00

Menu principal

• Manduguk, Tteok-manduguk, Jeonggol

Características

• É uma antiga loja que foi iniciada em 1970 por uma avó de Gaseong e está sendo operada por 3 gerações. O sabor suave e leve é a característica do mandu de Gaseong, colocando repolho e brotos de feijão no recheio de mandu. O ambiente interno, que preserva a viga de madeira Hanok, é bom, e você pode provar a culinária tradicional coreana, como o Tteok-manduguk.

Reações principais

• Reação dos coreanos: "O mandu é grande e cheio, então é gratificante. É um sabor suave, por isso é bom vir com os idosos.", "A experiência de jantar na atmosfera Hanok é especial."
• Reação dos estrangeiros: "Recomendado pelo Michelin por seu sabor autêntico, simples e saudável. Ótima experiência de bolinhos tradicionais coreanos.", "O design de interiores que usa elementos tradicionais Hanok é lindo."

Doma

"Churrasco Hanu e culinária de fusão coreana de alta qualidade para desfrutar em Bukchon Hanok"

Endereço do restaurante

• Doma, 1º andar, 6-1, Insadong 8-gil, Jongno-gu, Seul

Horário de funcionamento

• Diariamente, das 11:30 às 21:00 (15:30 - 17:00 Intervalo)

Menu principal

• Churrasco Hanu (lombo, etc.), Dombe Guksu, Refeição de carne

Características

• É um restaurante onde você pode desfrutar de churrasco Hanu de alta qualidade na atmosfera pitoresca de Bukchon. Além do churrasco, há vários menus de culinária de fusão coreana, como Dombe Guksu, uma sopa de carne no estilo Jeju, oferecendo aos visitantes estrangeiros a oportunidade de experimentar vários pratos coreanos.

Reações principais

• Reação dos coreanos: "O melhor lugar para comer Hanu enquanto assiste à vista Hanok. A qualidade da carne é muito boa.", "A relação custo-benefício do menu de almoço é boa."
• Reação dos estrangeiros: "Ótimo lugar para churrasco de carne coreana de alta qualidade, especialmente o lombo.", "A atmosfera tradicional da casa torna a experiência gastronômica memorável. Imperdível se você quiser comer boa carne em um ambiente agradável."

Concluindo

A Estação Anguk é o coração de Seul, onde o passado e o presente, a tradição e a tendência coexistem.

Siga os 5 melhores restaurantes baseados em dados apresentados hoje e aproveite o sabor coreano rico e profundo antes e depois dos passeios pelos palácios e das compras! Todas as informações podem ser facilmente acessadas em seu idioma preferido através da função de tradução automática da plataforma Durumis.

Onde será o próximo 'Deliciosos Bairros ao Redor da Estação'? Por favor, aguarde o novo ponto gastronômico de Seul!