[Linha 01 de Seul] O sabor profundo do mercado! Restaurantes locais tradicionais no Mercado Gyeongdong, estação Je-gi-dong

Olá! Esta é a série 'Estações Deliciosas'. Hoje, vamos na linha 1 do metrô para o Mercado Gyeongdong em Jegi-dong, onde a profunda experiência da culinária tradicional coreana e a gentileza de restaurantes antigos estão vivas!

Mercado Gyeongdong: Uma história gastronômica escondida dentro de um mercado vibrante

O Mercado Gyeongdong é famoso por ser o maior mercado de ervas medicinais e produtos agrícolas da Coreia. Os restaurantes aqui são verdadeiros restaurantes locais que competem com o sabor que carregam os anos e a generosidade. Embora espaços como a Starbucks Gyeongdong 1960 tenham ganhado popularidade recentemente, o verdadeiro encanto do mercado reside nesses restaurantes antigos.

Apresentamos 5 restaurantes locais confiáveis ​​que acompanham a história do mercado!

Aviso de leitura obrigatória para leitores
Observe que o endereço, horário de funcionamento, menu, etc. podem mudar devido às circunstâncias da loja, portanto, verifique as informações abaixo antes de visitar.

• Informações essenciais para verificar: Os horários de funcionamento, horários de intervalo e feriados regulares dos restaurantes podem mudar sem aviso prévio, dependendo das circunstâncias locais. Antes de sua visita, certifique-se de verificar as informações mais recentes por meio do Mapas Naver ou Google Maps.
• Prepare-se para dificuldades de comunicação: Pode ser difícil se comunicar em idiomas estrangeiros além do coreano. Recomenda-se salvar com antecedência o nome ou fotos dos pratos que você deseja pedir para facilitar o pedido.

Restaurantes locais antigos no mercado Gyeongdong

An-dong House Sonkalguksu

"A generosidade e o sabor de Gyeongsang do Norte! O original de Kalguksu e Imokase"

Informações básicas

• Ir para o mapa Naver
• Ir para o Google Maps 

Endereço da loja

• B1, Sin-gwan, 36-gil, Gosanja-ro, Dongdaemun-gu, Seul
• 328m da saída 2 da estação Jegi-dong, linha 1 do metrô

Horário de funcionamento

• Segunda a sexta-feira, das 10:00 às 18:00
• Sábado, das 10:00 às 17:00
• Fechado aos domingos

Pratos principais

• Sonkalguksu, Suyuk, Jeon de repolho

Principais características

• É um restaurante de Sonkalguksu que é amado pelos comerciantes e moradores locais do mercado Gyeongdong. Apresenta um caldo de anchova rico e macarrão feito à mão, e a combinação de comer com suyuk é famosa. No passado, tornou-se um assunto com um serviço amigável chamado 'Imokase'. É um lugar onde o café da manhã está disponível

Reações da avaliação

• Reação coreana: "O caldo de anchova é limpo e profundo. O macarrão é mastigável e saboroso.", "É uma grande quantidade, e comer com jeon de repolho e suyuk é um sabor que faz você pensar em makgeolli."
• Reação estrangeira: "Macarrão feito à mão excelente. O caldo é simples, mas profundamente saboroso. Uma experiência coreana muito autêntica."

Gamcho Restaurant

"A combinação de galbi de porco com o aroma do carvão e peixe cavala grelhada"

Informações básicas

• Ir para o mapa Naver
• Ir para o Google Maps

Endereço da loja

• 28, Yakyungseo-gil, Dongdaemun-gu, Seul
• 172m da saída 2 da estação Jegi-dong, linha 1 do metrô

Horário de funcionamento

• Segunda a sábado, das 11:00 às 21:30 (intervalo das 15:00 às 16:00)
• Fechado aos domingos

Pratos principais

• Galbi de porco (grelhado no carvão), cavala grelhada

Principais características

• O galbi de porco, que é grelhado em carvão e cheio de aroma defumado, é o prato de assinatura. As guarnições generosas e o peixe grelhado, como a cavala grelhada, também são populares. É um restaurante popular para pessoas comuns que podem desfrutar de carne e peixe baratos e generosos perto do mercado.

Reações da avaliação

• Reação coreana: "O aroma do carvão está bem incorporado na carne e é delicioso. As algas marinhas e os vegetais são excelentes como guarnições."
• Reação estrangeira: "Costelas de porco grelhadas no carvão com sabor defumado (Bulgalbi). Ótimo valor e atmosfera local real. Uma experiência coreana de churrasco satisfatória."

Hongneunggak

"Um restaurante escondido no mercado Gyeongdong! Jjajangmyeon (macarrão de feijão preto) com macarrão mastigável"

Informações básicas

• Ir para o mapa Naver
• Ir para o Google Maps

Endereço da loja

• 90, Yakyungsi-ro, Dongdaemun-gu, Seul
• 624m da saída 1 da estação Cheongnyangni, linha 1 do metrô

Horário de funcionamento

• Fechado às segundas-feiras
• Fechado às terças-feiras
• Quarta a domingo, das 11:00 às 15:00

Pratos principais

• Yukmi Kanjjajang, Tangsuyuk, Lajooyuk

Principais características

• É um antigo restaurante chinês no mercado Gyeongdong que só funciona na hora do almoço (fecha às 15h). Yukmi Kanjjajang, com molho espesso e carne picada, é o prato de assinatura, e é famoso pelo macarrão mastigável e sabor profundo. É tão popular que você tem que fazer fila na hora do almoço devido ao curto horário de funcionamento.

Reações da avaliação

• Reação coreana: "O molho Yukmi Kanjjajang é rico e saboroso. O sabor do antigo restaurante chinês permanece vivo.", "Você tem que correr para a abertura porque o horário de funcionamento é curto. Recomenda-se comer com Tangsuyuk porque também é delicioso."
• Reação estrangeira: "Jajangmyeon (macarrão de feijão preto) que você deve experimentar. Molho muito rico e saboroso com carne moída. Um sabor chinês coreano clássico."

Namwon Chicken

"A definição de crocância! Frango frito antigo com excelente custo-benefício e saboroso"

Informações básicas

• Ir para o mapa Naver
• Ir para o Google Maps

Endereço da loja

• 7, 1º andar, 47, Hongneung-ro 1-gil, Dongdaemun-gu, Seul
• 205m da saída 1 da estação Cheongnyangni, linha 1 do metrô

Horário de funcionamento

• Segunda-feira, das 12:00 às 20:30 (intervalo das 14:00 às 14:30)
• Fechado às terças-feiras
• Quarta a domingo, das 11:00 às 20:30 (intervalo das 14:00 às 14:30)

Pratos principais

• Frango frito, batata frita de frango

Principais características

• É um dos restaurantes representativos da rua de frango frito Cheongnyangni, e o frango frito antigo com massa fina é crocante e saboroso. Vários fritos, como pimentão e batata-doce, são servidos juntos, por isso é abundante, e é o lugar perfeito para desfrutar de chimaek depois de passear pelo mercado.

Reações da avaliação

• Reação coreana: "Não é gorduroso e é limpo, então você não se cansa. É um lugar que você visita quando sente falta do sabor do frango frito antigo."
• Reação estrangeira: "Frango frito coreano autêntico no mercado. Muito crocante e menos gorduroso. Adoro a vibração local e os acompanhamentos generosos."

Gwon Yeong-su's Great Jeon-gol

"Sabor profundo criado por um mestre da culinária coreana! Mandu Jeon-gol e Gopchang Jeon-gol"

Informações básicas

• Ir para o mapa Naver
• Ir para o Google Maps

Endereço da loja

• 10057, 1º andar, 36-gil, Gosanja-ro, Dongdaemun-gu, Seul
• 298m da saída 2 da estação Jegi-dong, linha 1 do metrô

Horário de funcionamento

• Fechado às segundas-feiras
• Terça a sexta-feira, das 11:00 às 22:00 (intervalo das 15:30 às 16:30)
• Sábado a domingo, das 11:00 às 22:00

Pratos principais

• Mandu Jeon-gol artesanal, Hanwoo Gopchang Jeon-gol

Principais características

• É um restaurante especializado em Jeon-gol coreano com a mão do chef Gwon Yeong-su, um mestre culinário. Você pode desfrutar do sabor profundo da culinária coreana de alta qualidade no mercado, e o caldo de Jeon-gol com mandu artesanal e ingredientes frescos é requintado. É um lugar que oferece uma experiência gastronômica inesperada no mercado tradicional.

Reações da avaliação

• Reação coreana: "O caldo de Jeon-gol é profundo e refrescante sem cheiro. A qualidade dos ingredientes, como mandu e gopchang, é boa."
• Reação estrangeira: "Panela quente coreana de alta qualidade (Jeon-gol). Uma ótima mistura de qualidade gourmet em um ambiente de mercado tradicional."

Em conclusão

O mercado Gyeongdong é mais do que apenas um mercado de alimentos; é como um museu vivo que contém a história e o sabor profundos da Coreia. Visite os 5 principais restaurantes locais antigos que apresentamos hoje e experimente o sabor e a bondade do mercado tradicional que não podem ser imitados!

Todas as informações podem ser facilmente acessadas em seu idioma preferido através da função de tradução automática da plataforma durumis.