[Линия 3 Сеула] 5 лучших ресторанов станции Ангук, сочетающих традиции и тренды

Здравствуйте! Приглашаем вас в вкусное путешествие по Сеулу на метро, 'Вкусный район вокруг станции'. Третья остановка - самая красивая станция, где оживают древние дворцы и традиционные корейские дома! Это станция Ангук.

Станция Ангук: центр 'гастрономического тура в корейском стиле' с 600-летней историей

Окрестности станции Ангук расположены недалеко от дворцов Кёнбоккун и Чхандоккун, а также деревни Букчон-Ханок, что позволяет вам насладиться традиционной корейской красотой. В то же время это гастрономический рай, где есть модные кафе, переделанные из этих тихих традиционных корейских домов, а также рестораны с аутентичными корейскими закусками, такими как 'манду' (пельмени) и 'кальгуксу' (лапша), которые существуют уже несколько десятилетий.

Мы выбрали официальный рейтинг ТОП-5, который особенно популярен среди иностранных туристов, таких как пхёнъянская лапша, пельмени и кальгуксу, представляющих 'корейский вкус' в районе станции Ангук.

Прямо сейчас, убедитесь в 'вкусном районе вокруг станции' Ангук, где сосуществуют история и гастрономия!

Список ресторанов возле станции Ангук

Ыльджимёнок

"Построено на лапше! Знаменитый ресторан пхёнъянской лапши с мягким и глубоким мясным ароматом"

Адрес ресторана

• 12, Самъиль-дэро 30-гиль, Чонно-гу, Сеул

Часы работы

• Понедельник - суббота 11:00 - 21:00 (перерыв 15:00 - 17:00)
• Закрыто по воскресеньям

Основные блюда

• Пхёнъянская лапша, пёнюк (вареное мясо)

Особенности

• Одно из знаковых старых заведений пхёнъянской лапши в Сеуле. Сочетание чистого и насыщенного мясного аромата и тонкой гречневой лапши превосходно. Известен своим уникальным стилем с гарниром из красного перца и зеленого лука, а вареная свинина, которую едят вместе с лапшой, является деликатесом. Быстрый оборот, поэтому можно зайти относительно быстро, даже если очередь длинная.

Основные отзывы

• Реакция корейцев: "Мягкий, но вкусный бульон. Вызывает привыкание, хочется снова и снова.", "Хорошо, что переехали в новое здание. Пёнюк - обязательное блюдо для заказа."
• Реакция иностранцев: "The best place to try the authentic 'Pyongyang Naengmyeon.' The broth is light but has a deep savory flavor.", "Quick service and clean place. Be prepared for the subtle, delicate taste."

Хвансэнга Кальгуксу (штаб-квартира)

"Избран в гиде Мишлен, густой корейский кальгуксу, приготовленный из бульона из костей"

Адрес ресторана

• 78, Букчон-ро 5-гиль, Чонно-гу, Сеул

Часы работы

• Ежедневно 11:00 - 21:30

Основные блюда

• Кальгуксу с костным бульоном, ванманду (большие пельмени), поссам (вареная свинина)

Особенности

• Расположенный у входа в деревню Букчон-Ханок, это ресторан, выбранный в гиде Мишлен на протяжении многих лет. Отличается густым белым бульоном из костей, который хорошо сочетается с жевательной лапшой. Большие ванманду, которые готовят на месте, также пользуются популярностью, и иностранные туристы, которые хотят насладиться пельменями и кальгуксу вместе, часто посещают это место.

Основные отзывы

• Реакция корейцев: "Густой и теплый бульон из костей лучше всего зимой. Белая кимчи хороша для тех, кто не любит острую кимчи.", "Идеально для семейного обеда в сочетании с поссам и кальгуксу."
• Реакция иностранцев: "A perfect meal after visiting Gyeongbokgung Palace. Rich beef bone soup (Sagol) and delicious handmade dumplings.", "They have floor seating on the second floor, which adds to the traditional Korean atmosphere."

Ккантон Манду

"Гармония пельменей и кальгуксу в стиле Кэсон и восхитительной пибим-гуксу (лапши с соусом)"

Адрес ресторана

• 1 этаж, 5-6, Букчон-ро 2-гиль, Чонно-гу, Сеул

Часы работы

• Понедельник - суббота 11:30 - 20:00
• Закрыто по воскресеньям

Основные блюда

• Мандучонголь (тушеные пельмени), мандуккук (суп с пельменями), пибим-гуксу (лапша с соусом), банбан суюк (половина вареной свинины)

Особенности

• Ресторан пельменей, спрятанный в узких переулках Букчона. Пельмени большие и наполнены начинкой, они мягкие, со свежими овощами и мясом. В частности, пибим-гуксу, фирменное блюдо этого дома, популярно среди иностранцев, так как остро-сладкий соус подчеркивает мягкость пельменей.

Основные отзывы

• Реакция корейцев: "Нет ничего плохого, от кимчи до банбан суюк и онбан. Не жалко 40 минут ожидания.", "Рекомендую есть с пельменями, потому что пибим-гуксу действительно вкусный."
• Реакция иностранцев: "The best Mandu I’ve had in Seoul. The spicy 'Bibim Guksu' is surprisingly addictive.", "The restaurant atmosphere is traditional and cozy, worth the wait."

Кэсон Манду Кунг

"С 1970 года, с 3-х поколений, специализируется на мягких пельменях в стиле Кэсон"

Адрес ресторана

• 11-3, Инса-дон 10-гиль, Чонно-гу, Сеул

Часы работы

• Ежедневно 11:30 - 20:00

Основные блюда

• Мандуккук (суп с пельменями), чорэи тток-мандуккук (суп с пельменями и рисовыми клецками), чонголь (тушеное блюдо)

Особенности

• Это старое заведение, основанное в 1970 году бабушкой из Кэсона и управляемое в течение трех поколений. Отличительной чертой пельменей Кэсон является мягкий и пресный вкус, с большим количеством капусты и ростков фасоли в начинке. Интерьер с деревянными стропилами в стиле ханок хороший, и вы можете отведать традиционные корейские придворные блюда, такие как чорэи тток-мандуккук.

Основные отзывы

• Реакция корейцев: "Пельмени большие и сытные. Мягкий вкус хорош для пожилых людей.", "Опыт обеда в атмосфере ханок особенный."
• Реакция иностранцев: "Michelin-recommended for its authentic, simple, and healthy taste. Great experience of traditional Korean dumplings.", "The interior design using traditional Hanok elements is beautiful."

Дома

"Высококачественная жареная говядина и фьюжн корейская кухня в деревне Букчон-Ханок"

Адрес ресторана

• Дома, 1 этаж, 6-1, Инса-дон 8-гиль, Чонно-гу, Сеул

Часы работы

• Ежедневно 11:30 - 21:00 (перерыв 15:30 - 17:00)

Основные блюда

• Жареная корейская говядина (тонкий стейк из ребер и т. д.), домбе гуксу (лапша), мясной набор

Особенности

• Ресторан, где вы можете насладиться высококачественной жареной говядиной в тихой атмосфере ханок в Букчоне. Помимо жареного мяса, предлагаются различные блюда фьюжн корейской кухни, такие как домбе гуксу (лапша) в стиле Чеджу, что дает возможность иностранным посетителям познакомиться с различными корейскими блюдами.

Основные отзывы

• Реакция корейцев: "Лучшее место, где можно поесть хану (корейскую говядину) с видом на ханок. Качество мяса очень хорошее.", "Хорошая цена и качество обеденного набора."
• Реакция иностранцев: "Great spot for high-quality Korean beef BBQ, especially the sirloin.", "The traditional house atmosphere makes the dining experience memorable. A must-try if you want to eat good beef in a nice setting."

В заключение

Станция Ангук - это сердце Сеула, где сосуществуют прошлое и настоящее, традиции и тренды.

Следуйте за ТОП-5 ресторанами, представленными сегодня, чтобы насладиться глубоким и сытным корейским вкусом до и после экскурсий во дворцы и шоппинга! Доступ ко всей информации можно легко получить на вашем языке с помощью функции автоматического перевода платформы durumis.

Где будет следующий 'Вкусный район вокруг станции'? Ждите новую гастрономическую точку в Сеуле!