[Линия 2 Сеула] Рестораны корейской кухни для хипстеров на станции Сонсу-Туксом

Здравствуйте! Это 'Вкусный район возле станции'.

Следующая остановка — Сонгсудон, самый модный район Сеула, расположенный вдоль линии метро 2. Мы отобрали лучшие рестораны 'K-soul food', которые скрываются в окрестностях старых промышленных зон и станций Токсом и Сонгсу, предлагающие глубокий и насыщенный вкус.

Мы представляем корейские кулинарные шедевры, где вы сможете ощутить традиционность и теплоту корейской кухни среди модных кафе и атмосферных пространств!

Особенности корейской кухни в Сонгсу и Токсом: 'Ностальгический стиль' и 'глубокий местный вкус'

Рестораны корейской кухни в районах Сонгсудон и Токсом — это либо старые рестораны с долгой историей, либо заведения, где традиционные блюда переосмыслены в соответствии с современными тенденциями. Они славятся щедрыми порциями и глубоким вкусом, и их постоянно посещают как местные работники, так и молодые посетители, приезжающие в Сонгсудон.

Список вкусных ресторанов корейской кухни в Сонгсу/Токсом

Сомуннан Сонгсу Гамджатан

[Станция Сонгсу] "Символ Сонгсудон, любимый более 30 лет! Горячая еда для души 24 часа"

Адрес ресторана

• 45 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Сеул
• 240 м от выхода 4 станции метро Сонгсу (линия 2)

Время работы

• Ежедневно 00:00 - 24:00
• Работает 24 часа в сутки, без выходных

Основные блюда

• Гамджатан, пёхэчжангук, поккымбап

Особенности

• Основан в 1983 году, это один из самых известных ресторанов Сонгсудон. Он славится насыщенным и ароматным бульоном, сваренным круглосуточно, и большими кусками мяса со свиных костей. О нем часто рассказывают в различных телешоу и СМИ, что делает его 'обязательным курсом' для иностранных туристов, желающих познакомиться с корейской культурой рассола.

Реакция в отзывах

• Реакция корейцев: "Лучше всего для позднего вечера или для рассола. Идеальный финал: бульон, мясо и жареный рис.", "Даже если очередь длинная, текучесть кадров быстрая, поэтому стоит подождать."
• Реакция иностранцев: "The best Korean hangover soup (Gamjatang) in Seoul! The broth is so flavorful and the meat is tender.", "An authentic local dining experience. Open 24/7 is very convenient."

Nengdong Minari Seongsu

[Станция Сонгсу] "Гомтанг и чонголь с добавлением аромата минари, модная здоровая пища"

Адрес ресторана

• 42 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Сеул
• 290 м от выхода 4 станции метро Сонгсу (линия 2)

Время работы

• Ежедневно 09:00 - 24:00
  
  

Основные блюда

• Минари Гомтанг, Нендон Юкхвебибимбап, Минари Суюк Чонголь

Особенности

• Популярный ресторан среди молодежи в Сонгсудон, предлагающий блюда с минари, полезным ингредиентом. Аромат минари добавляется к освежающему и глубокому вкусу гомтанга, который помогает снять ощущение жирности, а юкхвебибимбап также известен своей свежестью. Благодаря чистому интерьеру, он также популярен как место для обедов.

Реакция в отзывах

• Реакция корейцев: "Сочетание гомтанга и минари является свежим и чистым, что приносит облегчение.", "Юкхвебибимбап тоже великолепен, но бульон в суюк чонголь просто выдающийся!"
• Реакция иностранцев: "A refreshing and healthy take on Gomtang (beef bone soup). The Minari herb makes it unique.", "Fast service and delicious. Perfect for a quick, sub"

Hwaemiri Sonkalguksu

[Станция Токсом] "30-летний опыт! Золотое сочетание боссам-чоншик и кимчи годжоттури"

Адрес ресторана

• 134 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Сеул
• 250 м от выхода 1 станции метро Токсом (линия 2)

Время работы

• Ежедневно 11:30 - 21:30

Основные блюда

• Боссам-чоншик, сонкальгуксу, камджачон

Особенности

• Представительский ресторан в окрестностях станции Токсом, где особенно длинные очереди выстраиваются в обеденное время, чтобы отведать боссам-чоншик. Нежно приготовленный боссам и кимчи годжоттури, который готовится каждый день, образуют фантастическое сочетание, а сонкальгуксу с наваристым бульоном из костей - еще один деликатес, который стоит попробовать.

Реакция в отзывах

• Реакция корейцев: "Дом, где кимчи - главный герой! Какой бы сонкальгуксу или боссам вы ни заказали, вы будете удовлетворены чистым вкусом.", "Боссам-чоншик — это святыня обеда для офисных работников, которая сочетает в себе соотношение цены и качества и вкус."
• Реакция иностранцев: "The kimchi here is amazing, perfectly complementing the boiled pork (Bossam). Great traditional Korean food.", "The atmosphere is cozy and very local. Handmade noodles are chewy and savory."

Seoul Sup Nurungji Tongdakgu-i

[Станция Токсом] "Поджаренная нурунджи под жареной курицей на углях, Чимаек святыня"

Адрес ресторана

• 10 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Сеул
• 256 м от выхода 8 станции метро Токсом (линия 2)

Время работы

• Понедельник - пятница 16:00 - 23:00
• Суббота - воскресенье 14:00 - 23:00

Основные блюда

• Нурунджи тондакгу-и, Нурунджи Кончизы Тондак

Особенности

• Он известен блюдом, в котором под сочной жареной курицей на углях, приготовленной на дровах, находится хрустящая и ароматная нурунджи. Вы можете попробовать курицу (тондак), которую любят корейцы, традиционным способом, и она популярна как место Чимаек (Chimaek), где вы можете насладиться прохладным разливным пивом.

Реакция в отзывах

• Реакция корейцев: "Сочетание сочности курицы и хрустящей нурунджи просто сумасшедшее. Курица с кукурузой и сыром - лучшее блюдо с пивом!", "Хорошее соотношение цены и качества и уютная атмосфера, поэтому приятно посетить во второй раз."
• Реакция иностранцев: "A must-try Chimaek spot near Seoul Forest. The chicken is tender and the scorched rice at the bottom is a crunchy surprise.", "Very unique Korean street-food style chicken. Highly recommend the corn cheese one."

Beoseotjip Seongsu-dong

[Станция Токсом] "Скрытое тонизирующее блюдо Сонгсудон, обильный и полезный грибной чонголь"

Адрес ресторана

• 1F, 9-10 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Сеул
• 309 м от выхода 8 станции метро Токсом (линия 2)

Время работы

• Ежедневно 11:00 - 21:00 (перерыв 15:00 - 17:00)

Основные блюда

• Грибной сэнбульгоги чонголь, ттёкке грибной суп, остренький грибной суп

Особенности

• Специализированный ресторан чонголь/супов с различными видами грибов в качестве основного ингредиента. Грибной сэнбульгоги чонголь с большим количеством свежих грибов и говядины имеет чистый и освежающий вкус бульона. В частности, ароматный грибной суп пользуется популярностью у местных жителей, заботящихся о своем здоровье, и оценивается как настоящий ресторан в Сонгсудоне, который не подвержен влиянию тенденций.

Реакция в отзывах

• Реакция корейцев: "Очень много свежих грибов, поэтому степень удовлетворенности высока. После еды чувствуешь себя комфортно и сытно.", "Густой и глубокий вкус грибного супа также великолепен для рассола."
• Реакция иностранцев: "Healthy and hearty Korean stew. The variety of mushrooms and tender beef is great.", "Very satisfying meal after a long walk in Seoul Forest. Not too spicy, just very comforting."

В заключение

В окрестностях станций Сонгсу и Токсом — очаровательное пространство, где сосуществуют модное восприятие и вкус долгой истории. Надеемся, что вы почувствуете очарование глубокой и разнообразной корейской кухни в 5 ресторанах, представленных сегодня.

Ждите следующего 'Вкусного района возле станции'!