[1 Numaralı Seul Hattı] K-Yemek Turu! Jongno 3-ga İstasyonu'nun Gizli Eski Mekanları TOP 5

Merhaba! 'Lezzetli İstasyon Yakınları' serisidir.

Bugün Seul'ün kalbine, gelenek ve modernliğin bir arada var olduğu Jongno 3-ga İstasyonu'na gidiyoruz. Tapgol Park'ın arkası ve Ikseon-dong sokakları arasında gizlenmiş bu yer, onlarca yıldır aynı lezzeti koruyan 'gerçek tarihi mekanların' cennetidir. Gösterişli tabelalar yerine, yılların izlerini taşıyan, mütevazı ama derin lezzeti, Seul'ün gerçek çekiciliğini gösterir.

Okuyucular için okunması gereken bir rehber

Dükkanın durumu gibi nedenlerle adresler, çalışma saatleri, menüler vb. değişebilir, bu nedenle ziyaret etmeden önce lütfen aşağıdaki bilgileri kontrol edin.

Çalışma bilgilerini kontrol etmek zorunludur: Restoranların çalışma saatleri, mola saatleri ve düzenli tatil günleri, yerel koşullara bağlı olarak haber vermeden değişebilir. Ziyaret etmeden hemen önce Naver Haritaları veya Google Haritalar aracılığıyla en güncel bilgileri kontrol edin.

İletişim zorluklarına hazırlıklı olun: Korece dışında yabancı dillerde iletişim zor olabilir. Sipariş etmek istediğiniz menünün adını veya fotoğrafını önceden kaydetmek, daha sorunsuz sipariş vermenize yardımcı olacaktır.

Jongno 3-ga Eski Mekan Lezzet Yolu

Daeryeonzip

[Jongno 3-ga] "Kemik suyu eriştesinin zengin suyu ve en iyi taze Çin lahanası bossam kombinasyonu"

Dükkan Bilgileri

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• 37 Jongno 16-gil, Jongno-gu, Seul
• Metro Hatları 1, 3 ve 5, Jongno 3-ga İstasyonu'ndan 15 numaralı çıkıştan 443m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi - Cumartesi 11:00 - 21:30 (14:30 - 17:00 mola)
• Pazar düzenli tatil

Öne Çıkan Menüler

• Taze Çin lahanası bossam, kemik suyu eriştesi

Özellikler

• İnce dilimlenmiş etle sarılmış taze Çin lahanası ile yapılan taze Çin lahanası bossam (bossam) ile ünlüdür. Özellikle bossam sipariş ettiğinizde gelen zengin kemik suyu ile yapılan erişte, bu yerin gizli kahramanıdır. Et kokusunun onlarca yıldır biriktiği gibi görünen eski mekan atmosferinde makgeolli (pirinç şarabı) içmek keyiflidir.

İnceleme Tepkileri

• Koreli tepkisi: "Kemik suyu eriştesinin suyu gerçekten inanılmaz. Bol karabiber serpilerek suyuk ile yenildiğinde harika.", "Uygun fiyata bossam ve eriştenin tadını aynı anda çıkarabileceğiniz bir yer."
• Yabancı tepkisi: "Haşlanmış domuz (Bossam) ve zengin kemik suyu eriştesinin (Kalguksu) mükemmel kombinasyonu. Taze Çin lahanası ile yapılan Bossam ferahlatıcı.", "Kore geleneksel pirinç şarabı (Makgeolli) içmek için çok otantik ve popüler bir yer."

Yeongchunok

[Jongno 3-ga] "70 yıldan fazla geçmişi olan bir mekan! Zengin gomtang suyunda kemik çorbası ana menü"

Dükkan Bilgileri

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• 13 Donhwamun-ro 5-ga-gil, Jongno-gu, Seul
• Metro Hatları 1, 3 ve 5, Jongno 3-ga İstasyonu'ndan 2-1 numaralı çıkıştan 100m

Çalışma Saatleri

• Her gün 24 saat açık

Öne Çıkan Menüler

• Kemik çorbası, kuyruk gomtang, gomtang

Özellikler

• Seul'de 70 yıldan fazla hizmet veren sayılı mekanlardan biridir. Zengin et suyu aromasıyla gomtang ve bol miktarda yumuşak etli kemik çorbası öne çıkmaktadır. Geç saatlere kadar yemek yiyebilme imkanı, Kore gece hayatını deneyimlemek için idealdir.

İnceleme Tepkileri

• Koreli tepkisi: "Kemiklere yapışan et, kolayca düşecek kadar yumuşak. Suyun tadı zengin ve derindir.", "Geç saatlere kadar açık olması, akşam yemeği için iyi.", Kimchi ve kaktuggi de lezzetli."
• Yabancı tepkisi: "Gerçekten tarihi bir restoran. Kemik suyu çorbası oldukça lezzetli ve canlandırıcı.", "Et çok yumuşak. Gece atıştırması veya hangover tedavisi için harika bir yer (Haejang-guk)."

Hapcheon Domuz Pirinci Çorbası

[Jongno 3-ga/Jonggak] "Temiz ve berrak bir su! MZ neslinin bile kalbini kazanan Seul tarzı domuz pirinci çorbası"

Dükkan Bilgileri

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• 418-3 Samil-daero, Jongno-gu, Seul
• Metro Hatları 1, 3 ve 5, Jongno 3-ga İstasyonu'ndan 5 numaralı çıkıştan 123m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi - Cumartesi 09:00 - 19:00 (15:30 - 16:30 mola)
• Pazar düzenli tatil

Öne Çıkan Menüler

• Domuz pirinci çorbası, domuz başı eti

Özellikler

• Busan tarzı sütlü çorba yerine siyah domuz etiyle yapılan berrak ve temiz bir çorbaya sahiptir. Ağır olmadan temizdir ve bu nedenle çok fazla tercihi yoktur ve pırasa garnitürü ile servis edildiğinde daha hoş kokuludur. Yabancılar için domuz pirinci çorbasına giriş için iyi bir yerdir.

İnceleme Tepkileri

• Koreli tepkisi: "Berrak bir su olduğu için temiz ve ferahlatıcı. Pırasa, pirinç çorbasının lezzetini artırır.", "Bu kalitede ve uygun fiyata, popüler olmadan gitmelisiniz."
• Yabancı tepkisi: "Daha hafif, daha temiz bir Kore domuz çorbası tarzı. Diğer bölgesel tarzlar kadar ağır değil, çok hoş.", "Yan yemekler (Banchan) ve etin tazeliği mükemmeldir."

Yujin Restoran

[Jongno 3-ga] "Uygun fiyatlı! Yumuşak ve serin Pyongyang soğuk eriştesi ve çeşitli etli suyuk"

Dükkan Bilgileri

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• 40 Jongno 17-gil, Jongno-gu, Seul
• Metro Hatları 1, 3 ve 5, Jongno 3-ga İstasyonu'ndan 5 numaralı çıkıştan 58m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi - Salı düzenli tatil
• Çarşamba - Pazar 11:30 - 21:00 (14:30 - 16:00 mola)

Öne Çıkan Menüler

• Soğuk erişte, nokdujijim, suyuk

Özellikler

• Pyongyang soğuk eriştesi hayranları arasında 'uygun fiyatlı' olarak adlandırılan bir yerdir. Yumuşak ve serin geleneksel Pyongyang soğuk eriştesi ana menüdür ve makgeolli (pirinç şarabı) ile servis edilen çeşitli suyuk ve çıtır nokdujijim (nokdujeon) popülerdir. Karmaşık ama samimi eski mekan atmosferini deneyimleyebilirsiniz.

İnceleme Tepkileri

• Koreli tepkisi: "Yumuşaklığın sonunu gösteren erişte. Bağımlılık yapan bir tat. Erişteden daha çok nokdujijim gerçekten sanat eseri.", "Uygun fiyatlara Pyongyang soğuk eriştesinin ve çeşitli etlerin tadını çıkarabilirsiniz, bu yüzden içecekler kolayca akıyor."
• Yabancı tepkisi: "Pyongyang Soğuk Eriştesinin (Pyeongyang Naengmyeon) otantik lezzeti. Çok hafif, lezzetli ve zarif bir şekilde aromalandırılmış.", "Harika bir yerel geleneksel deneyim. Lezzetli bir yemek için uygun fiyatlar."

Sujung Restoran

[Jongno 3-ga/Jonggak] "Doyurucu ve sağlıklı! Korelilerin ruh yemeği jeyuk ssamap set menüsü"

Dükkan Bilgileri

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• 15 Samil-daero 20-gil, Jongno-gu, Seul
• Metro Hatları 1, 3 ve 5, Jongno 3-ga İstasyonu'ndan 15 numaralı çıkıştan 285m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi - Cuma 11:00 - 21:30
• Cumartesi - Pazar düzenli tatil

Öne Çıkan Menüler

• Jeyuk ssamap, domuz göbeği

Özellikler

• Uygun fiyata çeşitli garnitürler ve taze sarma yeşillikleri sunan jeyuk ssamap ile ünlüdür. Çalışanlar için öğle yemeği için bir lezzet mekanı olarak, lezzetli soslu jeyuk (baharatlı domuz) ve ssamap kombinasyonu, Kore'nin günlük 'uygun fiyatlı beyaz pirinç yemekleri' kültürünü deneyimlemek için mükemmeldir.

İnceleme Tepkileri

• Koreli tepkisi: "Uygun fiyatlı ama doyurucu, bol miktarda sarma yeşilliği ve garnitürlerle memnun. Jeyuk sosu lezzetli.", "Çalışanlar cana yakın ve hızlı hizmet, öğle yemeğinde hızlı bir dönüş sağlar."
• Yabancı tepkisi: "Paranızın karşılığı mükemmel (Gasungbi). Baharatlı domuz (Jeyuk) ile Kore geleneksel öğle yemeği (Baekban) seti için gerçek bir yerel mekan.", "Çok sayıda taze marul ve yan yemekler. Kore ev yemeğinin gerçek tadı."

Sonuç olarak

Jongno 3-ga İstasyonu, Seul'ün tarihi merkezinde, uzun geleneklerin ve derin lezzetlerin canlı bir şekilde yaşadığı bir mücevherdir. Bugün tanıtılan TOP 5 eski mekan restoranı aracılığıyla, Kore'nin duygusal atmosferini ve gerçek K-ruh yiyeceğinin cazibesini hissedin.

Tüm bilgilere, durumis platformunun otomatik çeviri işlevi aracılığıyla tercih ettiğiniz dilde kolayca erişebilirsiniz.