[Seul Lezzet Turu] K-Yiyeceklerinin Yeni Tahtı! Metro ile Seul'den Giden Seul Gamjatang Restoranı

Merhaba! 'Lezzetli İstasyon Yakınları' serisinin özel planına hoş geldiniz. 🇰🇷

Bugünlerde K-yiyeceklerinin popülaritesini artıran başrol oyuncusu olan Gamjatang (Patates Çorbası) arayışında Seul'ün gizli restoranlarını gezeceğiz!

Gamjatang (Patates Çorbası): Kemiklerin derin lezzetine bağımlı olmak!

Geçmişte, yabancıların sevdiği Kore yemekleri denince akla bulgogi veya bibimbap geliyordu, ancak şimdi, omurga, susam yaprağı ve susam tohumları içeren Gamjatang bu yerleri tehdit ediyor. Aslında, yabancıların kart ödeme verilerine bakıldığında, Gamjatang ödeme tutarı geçen yılın aynı dönemine göre **%44** arttı.

Gamjatang, domuz omurgasının derin suyunda, patates, genç lahana, susam yaprağı, susam tohumu tozu vb. ile kaynatılan bir Kore usulü güveçtir. Yabancılar, alışılmadık malzemelere rağmen, kemiğe yapışan eti yer, çorbayı pilavla karıştırıp temizce bitirerek Korelilerin sevdiği günlük yemekleri aramaya başladılar.

Bu gönderide, Seul'ün en ünlü Gamjatang restoranlarını seçtik.

Okuyucular için önemli bilgiler

Mağaza durumu vb. nedeniyle adresler, çalışma saatleri, menüler değişebilir, bu nedenle ziyaret etmeden önce lütfen aşağıdaki bilgileri kontrol edin.

• Çalışma bilgilerini kontrol etmek zorunludur: Restoranların çalışma saatleri, mola saatleri ve düzenli tatil günleri, yerel koşullara bağlı olarak haber verilmeden değişebilir. Ziyaretinizden hemen önce Naver Haritalar veya Google Haritalar aracılığıyla en son bilgileri kontrol edin.
• İletişim zorluğu için hazırlıklı olun: Korece dışında yabancı dillerde iletişim kurmak zor olabilir. Yemek istediğiniz menünün adını veya fotoğrafını önceden kaydederseniz, daha sorunsuz sipariş verebilirsiniz.

Seul K-Gamjatang Gurme Rotası

Ünlü Seongsu Gamjatang

[Seongsu İstasyonu] "30 yıldan fazla bir süredir sevilen Seongsu'nun sembolü! 24 saat sıcak ruh yemeği"

Temel bilgiler

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• Seul Seongdong-gu, Yeonmujang-gil 45
• Metro Hattı 2 Seongsu İstasyonu 4 numaralı çıkıştan 240m

Çalışma Saatleri

• Her gün 24 saat açık

Ana Menü

• Gamjatang, byeokhaejangguk, kızarmış pilav

Ana Özellikler

• 1983 yılında açılan Seongsu'nun önde gelen restoranıdır. 24 saat kaynatılmış zengin ve lezzetli et suyu ve büyük omurga etleri özellikleridir. Çeşitli TV programlarında tanıtıldı ve 24 saat çalışması, her zaman ziyaret edilebilmesi büyük bir avantajdır.

İnceleme Tepkisi

• Koreli tepkisi: "Geç vakitte veya öğle yemeğinde gidilecek en iyi yer. Çorba, et ve kızarmış pilavla mükemmel bir son.", "Sırada beklemek uzun olsa bile, ciro hızlı olduğu için beklemeye değer."
• Yabancı tepkisi: "Seul'deki en iyi Kore haşlanmış çorbası (Gamjatang)! Et suyu çok lezzetli ve et yumuşak.", "Otantik bir yerel yemek deneyimi. 7/24 açık olmak çok uygun."

24 Saat Kemik ve Gamjatang Hannamdong

[Hannamdong/Hangangjin İstasyonu] "Gençler arasında patlayan popülarite! 24 saat açık eşsiz ve baharatlı lezzet"

Temel bilgiler

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git

Restoran Adresi

• Seul, Yongsan-gu, Hannam-dong, Daesagwan-ro 73
• Metro Gyeongui-Jungang Hattı Hannam İstasyonu 1 numaralı çıkıştan 631m

Çalışma Saatleri

• Her gün 24 saat açık

Ana Menü

• Gamjatang, byeojjim

Ana Özellikler

• Itaewon'a yakın olduğu için çok sayıda yabancı ziyaretçisi vardır ve 24 saat açık olması nedeniyle sabahın erken saatlerine kadar kalabalıktır. Lezzetli ve hafif Gamjatang'ın yanı sıra, byeojjim de popülerdir. Gençler arasında, genel Gamjatang'dan farklı, eşsiz ve egzotik bir baharatlılığın cazip olduğu yönünde çok sayıda yorum var.

İnceleme Tepkisi

• Koreli tepkisi: "Fiyatına göre et miktarı cömert. Byeojjim sosu mükemmel ve içeceklerle harika.", "24 saat açık olduğu için her zaman ziyaret edilebilir olması büyük bir avantaj."
• Yabancı tepkisi: "Geç saatlerde Kore yemeği yemek için harika bir yer. Et cömert ve et suyu lezzetli.", "Çok canlı bir atmosfer, geceleri bile kalabalık."

Yeongdong Gamjatang

[Hapjeong İstasyonu/Hongdae] "Soya fasulyesi ezmesi eklenmiş, lezzetli ve kremsi sıra dışı Gamjatang"

Temel bilgiler

• Naver Haritalar'a Git
• Google Haritalar'a Git 

Restoran Adresi

• Seul Mapo-guWorldcupbuk-ro5gil 17 Seogyo-dong, Yeongdong Gamjatang
• Hongdae İstasyonu 1 numaralı çıkıştan 597m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi - Cumartesi 11:00 - 22:00 (14:30 - 17:00 mola)
• Pazar düzenli tatil

Ana Menü

• Gamjatang (soya fasulyesi ezmesi bazlı), byeokhaejangguk

Ana Özellikler

• Genel Gamjatang'dan farklı olarak, soya fasulyesi ezmesi eklendiği için et suyu lezzetli ve kremsidir ve baharatı daha azdır, bu da onu baharatlara duyarlı veya yeni tatlar arayan yabancılar için iyi yapar. Baharat ayarlanabilir ve soya fasulyesi ezmesi yiyemeyenler için genel Gamjatang da satılmaktadır. Hongdae yakınlarındaki popüler bir yerel restorandır.

İnceleme Tepkisi

• Koreli tepkisi: "Soya fasulyesi ezmesinin lezzeti ve kremsiliği bağımlılık yaratır. Baharat ayarlanabildiği için iyidir.", "Bol miktarda lahana turşusu ve fasulye sayesinde doyurucu ve protein takviyesi yapmak iyi."
• Yabancı tepkisi: "Eşsiz ve kremsi Gamjatang. Soya fasulyesi ezmesi zengin, lezzetli bir lezzet katar.", "Çok baharatlı olmayan bir çorba isteyenler için mükemmel. Çok rahatlatıcı ve lezzetli."

Songpa Gamjaguk

[Seokchon İstasyonu/Songpa İstasyonu] "Berrak ve hafif et suyu! Genç lahana yerine susam yaprağı ile yarışan bir restoran"

Temel bilgiler

• Naver Haritalar'a Git 
• Google Haritalar'a Git 

Restoran Adresi

• Seul Songpa-gu, Garak-ro 82 Youngshin Binası 1. Kat
• Metro Hattı 8, 9 Seokchon İstasyonu 6 numaralı çıkıştan 735m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi düzenli tatil
• Salı - Pazar 13:00 - 22:00

Ana Menü

• Gamjaguk (kemik), kızarmış pilav

Ana Özellikler

• Adından da anlaşılacağı gibi, Gamjatang yerine Gamjaguk satan bir restorandır. Genç lahana yerine susam yaprağı eklenir, et suyu berrak ve hafifif ve ferahlatıcıdır. İlk başta mülayim hissedebilirsiniz, ancak kaynatıldıkça et suyu yoğunlaşır ve kremsi ve lezzetli olur. Her gün sınırlı miktarda satılmaktadır, bu nedenle ziyaret zamanınızı iyi ayarlamanız gerekir.

İnceleme Tepkisi

• Koreli tepkisi: "Diğerlerinden çok farklı berrak ve hafif et suyu. Kaynatıldıkça kremsi hale gelir, bu nedenle soju mezesi olarak en iyisidir.", "Susam yaprağı kokusu belirgin, ferahlatıcı ve et yumuşak."
• Yabancı tepkisi: "Gamjatang'ın daha hafif, daha temiz bir versiyonu. Perilla yaprakları (Kkaennip) ferahlatıcı bir tat verir.", "Gerçek bir yerel mücevher. Hızlı satıldıkları için erken gitmeyi unutmayın!"

Gwanghwamun Ttukgam

[Gwanghwamun İstasyonu/Seodaemun İstasyonu] "Çalışanlar için fiyat-performans! Yalnız yemek için uygun tek kişilik güveç Gamjatang"

Temel bilgiler

• Naver Haritalar'a Git 
• Google Haritalar'a Git 

Restoran Adresi

• Seul Jongno-gu, Saemunan-ro 3-gil 21
• Metro Hattı 5 Gwanghwamun İstasyonu 1 numaralı çıkıştan 272m

Çalışma Saatleri

• Pazartesi - Pazar 09:00 - 22:00 (15:00 - 17:00 mola)

Ana Menü

• Ttukgam (güveç Gamjatang), Gamjatang, kimchi üçgen göbek

Ana Özellikler

• Gwanghwamun çalışanları arasında ünlü bir restorandır ve imza yemeği olan **'Ttukgam'**, Gamjatang'ı tek kişilik bir güveçte satmaktadır. Tek başına seyahat eden yabancı turistlerin Gamjatang'ın tadını çıkarması için iyi bir yerdir. Et suyu biraz tahriş edici ve baharatlıdır, ancak et mülayim olduğu için uyum iyidir.

İnceleme Tepkisi

• Koreli tepkisi: "Yalnız yemek yemek için mükemmel bir yer. Ttukgam hem fiyat-performans hem de miktar açısından tatmin edici.", "Öğle yemeğinde menü hızlı geliyor. Et suyu baharatlı ve ferahlatıcı."
• Yabancı tepkisi: "Yalnız seyahat edenler için mükemmel! Lezzetli 1 kişilik domuz kemik çorbası için harika bir fiyat.", "Baharatlı et suyu, güçlü bir lezzet patlaması için harika. Hızlı servis."

Sonuç olarak

Gamjatang, artık Kore'nin günlük yaşamına derinlemesine nüfuz eden K-yiyeceklerinin yeni bir temsilcisidir. Bugün tanıtılan Seul'deki Gamjatang türbelerini ziyaret edin ve domuz omurgasının derin lezzetini ve Kore tarzı çorbanın cazibesini hissedin!

Tüm bilgilere, durumis platformunun otomatik çeviri işlevi aracılığıyla rahat ettiğiniz bir dilde kolayca erişilebilir.