[Tour nhà hàng theo chủ đề] Chuyến tham quan tàu điện ngầm thánh địa ramen do Lee Jun-young chọn

Xin chào! Hôm nay, chúng tôi sẽ tiết lộ danh sách các nhà hàng đặc biệt mà diễn viên Lee Jun-young yêu thíchTrong giới giải trí, Lee Jun-young, người đang thể hiện khả năng diễn xuất chắc chắn trong các bộ phim truyền hình như 'Weak Hero', 'Sparkling Water', được biết đến là một người 'người nghiện ramen (ra-deok)'Thông qua SNS và các cuộc phỏng vấn của anh, khẩu vị ramen của anh ấy được biết đến là rất rõ ràng.

Hãy cùng Lee Jun-young khám phá 5 địa điểm 'thánh địa ramen' mà anh ấy đã chọn, để trải nghiệm một chuyến du lịch ẩm thực đặc biệt, nơi bạn có thể thưởng thức nghệ thuật của nước dùng đậm đà và sợi mì!

5 Món Ramen NGON NHẤT của Diễn viên Lee Jun-young

Menji

"Khám phá mới về nước dùng gà! 'Toripaitan' chính hiệu, thanh đạm và sâu sắc"

Địa chỉ nhà hàng

• Menji, 103, 8 World Cup-ro 11-gil, Mapo-gu, Seoul
• Cách Lối ra số 2 của Ga Mangwon, Tuyến tàu điện ngầm số 6, 162m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai - Thứ Ba 11:30 - 20:30 (15:30 - 17:00 Thời gian nghỉ)
• Đóng cửa định kỳ vào Thứ Tư
• Thứ Sáu - Chủ nhật 11:30 - 20:30 (15:30 - 17:00 Thời gian nghỉ)

Thực đơn chính

• Ramen Toripaitan, Tteongcho Toripaitan

Đặc điểm

• 'Toripaitan' đậm đà, là món đặc trưng, được tạo ra bằng cách ninh kỹ nước dùng gà (tori), thay vì xương heo. Nước dùng trắng đục có vị đậm đà và thơm ngon, nhưng lại thanh hơn nhiều so với tonkotsu, nên bạn có thể thưởng thức mà không cảm thấy ngấy. Món Tteongcho Toripaitan được điều chỉnh theo khẩu vị của người Hàn Quốc và các món ăn độc đáo với hương vị húng quế cũng rất được yêu thích.

Phản hồi đánh giá

• Phản hồi từ người Hàn Quốc: "Địa điểm đến khi bạn cảm thấy ngán tonkotsu thông thường. Nước dùng đậm đà và thơm ngon mà không gây ngấy.", "Sợi mì tươi tự làm dai và topping tuyệt vời."
• Phản hồi từ người nước ngoài: "Ramen Toripaitan tuyệt vời. Nước dùng gà đậm đà và thơm ngon, là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho thịt heo.", "Lựa chọn cay rất tuyệt vời cho những ai thích vị cay của Hàn Quốc. Nhân viên thân thiện."

Ryujin

"Sự thô ráp chính gốc của Tokyo! 'Jiro Ramen', được những người cuồng nhiệt say mê"

Địa chỉ nhà hàng

• Tầng hầm, 64 World Cup-ro 17-gil, Mapo-gu, Seoul
• Cách Lối ra số 2 của Ga Mangwon, Tuyến tàu điện ngầm số 6, 316m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai - Thứ Ba 12:00 - 22:00 (14:00 - 17:30 Thời gian nghỉ)
• Đóng cửa định kỳ vào Thứ Tư
• Thứ Năm - Thứ Sáu 12:00 - 22:00 (14:00 - 17:30 Thời gian nghỉ)
• Thứ Bảy - Chủ nhật 11:00 - 22:00 (14:00 - 17:30 Thời gian nghỉ)

Thực đơn chính

• Ramen (Jiro Ramen), Shirunashi (Ramen không nước)

Đặc điểm

• Nơi này tái hiện đầy đủ phong cách ramen Jiro của Nhật Bản. Đặc trưng là sợi mì dày và xoăn, giá đỗ và tỏi chất thành đống, cùng với nước dùng heo đậm đà và nhiều dầu mỡ. Khách hàng có thể tự chọn lượng tỏi, giá đỗ và abura (mỡ heo) để hoàn thành món ramen của riêng mình, đây là một quán ăn yêu thích của những người cuồng nhiệt.

Phản hồi đánh giá

• Phản hồi từ người Hàn Quốc: "Giống như Jiro Ramen, nó đậm vị và nặng, nhưng chất lượng cao khiến bạn nhớ đến nó định kỳ.", "Sợi mì dày và có kết cấu sống động, rất no bụng."
• Phản hồi từ người nước ngoài: "Đây là một món ramen đúng kiểu Jiro. Hương vị đậm đà, rất nhiều tỏi và khẩu phần lớn.", "Tùy chọn tùy chỉnh các loại topping (tỏi, giá đỗ) là tuyệt vời cho khẩu vị cá nhân."

Heeok

"Nghệ thuật của nước dùng trong! 'Shio Ramen' trong và sâu, cùng với chashu ức gà"

Địa chỉ nhà hàng

• 102, 74 World Cup-ro 19-gil, Mapo-gu, Seoul
• Cách Lối ra số 2 của Ga Mangwon, Tuyến tàu điện ngầm số 6, 392m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai - Thứ Sáu 11:00 - 20:30 (15:00 - 17:00 Thời gian nghỉ)
• Thứ Bảy 11:00 - 20:00 (15:00 - 17:00 Thời gian nghỉ)
• Đóng cửa định kỳ vào Chủ Nhật

Thực đơn chính

• Shio Ramen (Ramen nước trong), Black Shoyu Ramen, cơm thịt

Đặc điểm

• Nổi tiếng với 'Shio Ramen nước trong' được nấu từ nước dùng gà. Nước dùng trong và sạch, nhưng lại đậm đặc hương vị umami, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Đặc biệt, món thịt ức gà sous vide được dùng làm topping có kết cấu giòn và mùi vị cháy thơm, rất được yêu thích.

Phản hồi đánh giá

• Phản hồi từ người Hàn Quốc: "Bạn có thể cảm nhận được sự hoàn hảo ngay từ ngụm nước dùng đầu tiên. Nó đậm đà, sạch sẽ và sâu sắc.", "Kết cấu giòn của topping thịt ức gà rất thú vị và kết hợp tốt với nước dùng."
• Phản hồi từ người nước ngoài: "Shio Ramen chất lượng cao. Nước dùng trong thanh nhưng lại chứa đầy umami.", "Topping gà là độc đáo và tạo ra một sự tương phản kết cấu tốt. Một địa điểm nhỏ ấm cúng."

Banrai

"Quán ramen toàn diện! Có mọi thứ từ Tsukemen đến Tonkotsu đậm đặc"

Địa chỉ nhà hàng

• 102, 3-12 Dokmak-ro 15-gil, Mapo-gu, Seoul
• Cách Lối ra số 1 của Ga Sangsu, Tuyến tàu điện ngầm số 6, 152m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai 11:00 - 20:00
• Đóng cửa định kỳ vào Thứ Ba
• Thứ Tư - Chủ Nhật 11:00 - 20:00

Thực đơn chính

• Tsukemen, Tonkotsu Ramen (đậm đặc), Donchongtang Shio Ramen, Aburasoba

Đặc điểm

• Đây là một quán ăn toàn diện, nơi giới thiệu nhiều loại ramen khác nhau, bao gồm tonkotsu (nước dùng heo), shio (muối), shoyu (xì dầu), tsukemen và aburasoba, với chất lượng cao. Đặc biệt, mức độ hài lòng với 'tsukemen', nơi bạn nhúng mì vào nước dùng đậm đặc (tsukijiru), rất cao và chất lượng của ajitama (trứng luộc lòng đào) được cung cấp theo tiêu chuẩn là tuyệt vời.

Phản hồi đánh giá

• Phản hồi từ người Hàn Quốc: "Kết cấu sợi mì của Tsukemen thật hoàn hảo. Ajitama được cung cấp theo tiêu chuẩn là giá trị tốt nhất.", "Giống như Cheonggukjang của ramen, nhiều món ăn khác nhau đều ở mức cao."
• Phản hồi từ người nước ngoài: "Tsukemen tuyệt vời. Nước chấm đậm đà và thơm ngon.", "Giá cả rất hợp lý cho chất lượng và họ có nhiều lựa chọn cho mọi người."

Sesangkkuteu Ramen

"Hương vị độc đáo của nước dùng! Chuyên về soba trung hoa với nước dùng gà"

Địa chỉ nhà hàng

• Tầng 2, 2, Wawa Building, 6-5 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, Seoul Sesangkkuteu Ramen
• Cách Lối ra số 2 của Ga Hapjeong, Tuyến tàu điện ngầm số 2, 6, 97m

Giờ mở cửa

• Hàng ngày 11:00 - 21:00

Thực đơn chính

• Hatsu Ramen (soba trong và tươi mát), Kkeut Ramen (soba nước tương đậm đà), Kairamen

Đặc điểm

• Nơi này trình bày các món ăn nằm giữa ramen Nhật Bản và soba Trung Quốc. 'Hatsu Ramen' với nước dùng gà, kết hợp với nước dùng hải sản và nước tương nhẹ, có hương vị tươi mát và sạch sẽ. Vì nước dùng trong và nhẹ, nên bạn có thể ăn ngon với cơm, và chúng tôi khuyên bạn nên thêm cơm wasabi để ăn kèm.

Phản hồi đánh giá

• Phản hồi từ người Hàn Quốc: "Điểm nhấn là nước dùng đậm đà mà vẫn thanh đạm. Đó là một loại nước dùng ngon để ăn với cơm.", "Ramen với nước dùng cá như cá tráp biển rất độc đáo và có hương vị umami ngon."
• Phản hồi từ người nước ngoài: "Một trải nghiệm ramen dễ chịu và nhẹ nhàng. Không phải loại thịt heo nặng nề.", "Hương vị umami tinh tế trong nước dùng trong rất thỏa mãn. Thân thiện và tuyệt vời cho một bữa ăn đơn giản."

Tóm lại

5 nhà hàng ngon được yêu thích của diễn viên Lee Jun-young, cho thấy sự đa dạng và chiều sâu của một thể loại ramen, chứ không chỉ là ramen. Hãy làm theo 'danh sách ramen được công nhận bởi người nghiện ramen' mà chúng tôi đã giới thiệu ngày hôm nay và tự mình trải nghiệm sự khác biệt trong nước dùng và sợi mì tinh tế mà mỗi loại ramen có!

Hãy đón chờ 'nhà hàng theo chủ đề' tiếp theo!