[Seoul] Hành Trình Mì Ramen K-Ramen bằng Tàu Điện Ngầm! 5 Quán Mì Ramen Ngon ở Seoul

Xin chào! Tôi là 'Khu vực nhà ga ngon miệng'. Hôm nay là một series ngoại truyện đặc biệt! Theo các tuyến tàu điện ngầm, chúng ta sẽ đi tìm món ăn linh hồn của Hàn Quốc, mì ramencủa những nhà hàng nổi tiếng bí mật.

Mì Ramen (Ramyeon): Mì siêu hạng của Hàn Quốc chinh phục thế giới!

Mì Ramen (Ramyeon)là một món ăn tiêu biểu của K-Food chứa đựng cuộc sống và văn hóa hàng ngày của người Hàn Quốc. Ramen không chỉ đơn giản là việc luộc mì gói mà còn được thêm vào sự độc đáo của từng nhà hàng, tạo nên hương vị sâu sắc 'món ăn'được tái sinh.

Trong ngoại truyện lần này, chúng tôi đã chọn ra 5 quán ramen ngonnơi bạn có thể trải nghiệm hương vị ramen đậm chất Hàn Quốc và không khí độc đáo nhấtChúng tôi đã chọn ra 5 quán ramen ngon. Hãy thử thách với vị cay hoặc thưởng thức một bữa ăn no nê trong không khí ấm cúng của Hàn Quốc!

K-Ramen Road: 5 quán Ramen ngon ở Seoul

Ttoksse Ramen Myeongdong Main Branch

"Thiên đường của những người yêu thích vị cay! 'Ppalgye-tteok' giúp giải tỏa căng thẳng"

Địa chỉ nhà hàng

• 19-10, Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
• Cách lối ra số 8 của ga Myeongdong, đường tàu điện ngầm số 4, 271m

Giờ mở cửa

• Hàng ngày 10:00 - 20:00
  

Món ăn chính

• Ppalgye-tteok (nước dùng màu đỏ, trứng, bánh gạo), Cheese Ppalgye-tteok

Đặc điểm

• Bắt đầu từ một con hẻm nhỏ ở Myeongdong vào năm 1981, đây là nguồn gốc của mì ramen cay. Nó còn nổi tiếng với **'Thử thách vị cay'** đối với người nước ngoài, với hương vị súp cay và tê đặc trưng. Việc ăn ramen với cơm nguội hoặc ăn kèm với cơm nắm giúp trung hòa vị cay là phong cách K-style.

Phản ứng chính

• Phản ứng của người Hàn Quốc: "Vị cay giúp giải tỏa căng thẳng. Cay hơn nhiều so với các chuỗi Ttoksse Ramen khác.", "Quán ngon kimchi. Sợi mì xoăn hoàn hảo."
• Phản ứng của người nước ngoài: "The original spicy ramen! Great place to try the true Korean heat.", "Find the hidden spot on the second floor. A simple, yet addictive taste."

Ngày thèm ramen của Gyeongchunja

"Mì jjamppong hương vị sâu sắc để thưởng thức trong Hanok ở Samcheong-dong"

Địa chỉ nhà hàng

• 82, Yulgok-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul
• Cách lối ra số 1 của ga Anguk, đường tàu điện ngầm số 3, 492m

Giờ mở cửa

• Hàng ngày 10:00 - 18:50
• Đóng cửa định kỳ vào Chủ nhật thứ 2 và thứ 4 hàng tháng

Món ăn chính

• Mì jjamppong, mì bánh bao, thêm phô mai

Đặc điểm

• Đây là nơi bạn có thể thưởng thức mì ramen trong bầu không khí Hanok yên bình của Samcheong-dong. Mì jjamppong, món ăn đặc trưng, có mực, thanh cua, bắp cải, v.v., mang đến hương vị súp cay và sảng khoái tuyệt vời. Nó được đựng trong nồi đất, giữ cho mì luôn nóng và giữ được độ dai đến cuối cùng.

Phản ứng chính

• Phản ứng của người Hàn Quốc: "Hanok, giá cả phải chăng, nồi đất. Không có gì là thiếu.", "Tôi đã ăn hết một bát với nước dùng nóng hổi và cơm."
• Phản ứng của người nước ngoài: "Such a cozy and traditional Korean house atmosphere. Perfect for a cold day.", "The seafood ramen is flavorful, and you can control the spice level."

Ramyeon Jeomppang

"Người thợ ramen của Seochon, người đã nâng tầm ramen thành một 'món ăn'"

Địa chỉ nhà hàng

• 39, Jahamun-ro 1-gil, Jongno-gu, Seoul
• Cách lối ra số 1 của ga Gyeongbokgung, đường tàu điện ngầm số 3, 238m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai - Thứ Bảy 09:30 - 15:00
• Đóng cửa định kỳ vào Chủ nhật

Món ăn chính

• Mì cà ri, mì búp

Đặc điểm

• Đây là một quán ramen chuyên biệt nằm trong một con hẻm nhỏ ở Seochon, gần ga Gyeongbokgung. Được nấu bằng bí quyết và kỹ thuật đặc biệt của chủ quán, nó mang lại cảm giác như đang ăn một 'món ăn mới' chứ không phải là 'mì ăn liền' trong một quán ăn. Thực đơn chính bao gồm một nửa cây gimbap, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn no nê.

Phản ứng chính

• Phản ứng của người Hàn Quốc: "Quán ramen có hương vị sâu sắc chứ không phải là mì ăn liền, gimbap đặc biệt ngon.", "Thích hợp để ăn một mình (ăn một mình) và chủ quán rất thân thiện."
• Phản ứng của người nước ngoài: "The owner's special technique makes the ramen taste gourmet. A true hidden gem near Gyeongbokgung.", "Good value and very comforting taste."

Samsuk Ramen

"Món ăn linh hồn của nhân viên văn phòng Jongno! Set mì giá đỗ đầy đặn"

Địa chỉ nhà hàng

• 30, Jongno 11-gil, Jongno-gu, Seoul
• Cách lối ra số 3 của ga Jonggak, đường tàu điện ngầm số 1, 295m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai - Thứ Bảy 09:00 - 21:00
• Đóng cửa định kỳ vào Chủ nhật

Món ăn chính

• Samsuk Ramen, set cơm nắm

Đặc điểm

• Với nhiều nguyên liệu khác nhau như giá đỗ, bánh gạo, xúc xích, bánh bao, v.v. được thêm vào mì ramen, nó có hương vị súp sảng khoái và cay nồng đặc trưng. Nó cũng được yêu thích như một thực đơn giải rượu (giải rượu) cho nhân viên văn phòng và bạn có thể thêm sự no nê bằng cách hoàn thành với cơm không giới hạn.

Phản ứng chính

• Phản ứng của người Hàn Quốc: "Nước dùng cay nồng và sảng khoái rất thích hợp để giải rượu. Giá đỗ tạo ra kết cấu ngon miệng.", "Nơi tôi đến khi tôi nghĩ đến ramen kiểu Hàn Quốc, rất thích hợp để ăn một mình và thêm sự no nê."
• Phản ứng của người nước ngoài: "Perfect hangover cure! So much flavor and ingredients in the soup.", "The set with rice balls is a great option for a complete meal."

Eulji Dabang

"Cảm giác retro của Hipjiro! Ramen giới hạn buổi sáng và trà songhwa"

Địa chỉ nhà hàng

• Tầng 2, 124-1, Eulji-ro, Jung-gu, Seoul
• Cách lối ra số 10 của ga Euljiro 3-ga, đường tàu điện ngầm số 2 và 3, 44m

Giờ mở cửa

• Thứ Hai - Thứ Bảy 06:00 - 21:00
• Chủ nhật 09:00 - 20:00

Món ăn chính

• Ramen (giới hạn buổi sáng), trà Songhwa (trà truyền thống)

Đặc điểm

• Đây là một 'Dabang' (quán trà) lâu đời, hơn 30 năm, nơi bạn có thể cảm nhận được cảm giác 'Hipjiro (Euljiro sành điệu)'. Ramen giới hạn vào buổi sáng, bắt đầu cho những người bán hàng làm việc từ sáng sớm, có giá cả phải chăng và hương vị ấm cúng. Bạn có thể trải nghiệm văn hóa retro độc đáo của Hàn Quốc với trà songhwa theo phong cách cũ. Nó còn nổi tiếng là địa điểm quay MV của ngôi sao K-POP toàn cầu BTS.

Phản ứng chính

• Phản ứng của người Hàn Quốc: "Ramen giới hạn vào buổi sáng là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Giá trị đồng tiền tuyệt vời bao gồm kimchi và cơm trắng!", "Một nơi tuyệt vời để thưởng thức cảm giác retro với trà songhwa."
• Phản ứng của người nước ngoài: "A truly unique cultural experience! Getting ramen at an old-school 'Dabang' is cool.", "The atmosphere is nostalgic and the perfect start to a day in Seoul. Make sure to come before 11 AM!"

Kết thúc

Ramen là món ăn thể hiện rõ nhất văn hóa ẩm thực sáng tạo của Hàn Quốc. Hãy trải nghiệm hương vị sâu sắc của K-ramen, vượt ra ngoài mì ramen ăn liền, chứa đựng bí quyết của từng nhà hàng!

Bạn có thể dễ dàng truy cập tất cả thông tin bằng ngôn ngữ bạn thích thông qua chức năng dịch tự động của nền tảng durumis.

Chúng ta sẽ đi đâu với chủ đề 'Khu vực nhà ga ngon miệng' tiếp theo? Hãy giới thiệu một chủ đề ngoại truyện mới!