[首爾 01 號線] K-美食市場之旅！鍾路 5 街站廣藏市場美食店 5

您好！我是“美味地鐵站”！ 今天，我們將前往可以體驗首爾最熱鬧、最平民化的 K-美食文化的場所，那就是 廣藏市場 (Gwangjang Market) ！

廣藏市場： 備受 Netflix 讚譽的“街頭美食聖地”

廣藏市場是韓國首個擁有超過百年歷史的常設市場。特別是最近通過 Netflix 等全球 OTT 節目被介紹為街頭美食聖地，成為了世界各地遊客排隊等候的必遊景點。

在熙熙攘攘的攤位（小吃攤）氛圍中，享受便宜又豐盛的韓國美食是廣藏市場之旅的核心。 我們選定了 육회、빈대떡、떡볶이 等最受歡迎的菜單中的 5 家代表性美食店。

立即搭乘地鐵 1 號線前往鐘路 5 街站，開始您的美食之旅！

廣藏市場官方排名美食店列表

富村 육회

“米其林必比登推薦！ 新鮮、香噴噴的韓式 육회 名家”

餐廳地址

• 首爾鍾路區鍾路 200-12
• 1 號線鐘路 5 街站 8 號出口 187 米
  

營業時間

• 每天 10:00 - 21:30

核心菜單

• 육회, 육회비빔밥, 육탕이(육회+산낙지)

特徵

• 多年被米其林指南評為必比登推薦的廣藏市場代表性 육회 專門店。 新鮮的韓牛 육회 與雞蛋黃和梨一起提供，以其香噴噴和柔軟的味道而自豪。 強烈推薦給那些想要安全體驗韓國獨特的生食文化的外国人。

評論反應

• 韓國人反應：“無論何時去，육회 都很新鮮香噴噴。 作為服務提供的 소고기 뭇국 是上品。”，“迴轉速度很快，等待時間很快就減少了。 價格也比較便宜。”
• 外國人反應：“Incredible fresh raw beef! The combination with the raw egg yolk and pear is surprisingly delicious.”，“Must-try Yukhoe Bibimbap for a satisfying Korean meal. Very popular among locals.”

순희네 빈대떡

“外酥內嫩的典範！ 用石磨磨製的香噴噴的綠豆 빈대떡”

餐廳地址

• 首爾鍾路區鍾路 32 街 5
• 1 號線鐘路 5 街站 8 號出口 133 米

營業時間

• 每天 10:00 - 21:00

核心菜單

• 綠豆 빈대떡，肉丸子

特徵

• 是廣藏市場 빈대떡（綠豆煎餅）的象徵。 將綠豆直接用石磨磨製成麵糊，外酥內嫩 (겉바속촉) 的口感是其特點。 빈대떡 在熱油中炸著烤製，香氣倍增。 搭配洋蔥泡菜醬，與 막걸리 (Makgeolli) 一起享用是傳統的 K-風格。

評論反應

• 韓國人反應：“久違了味道依然不變。 雖然油膩，但一點也不膩，而且很香。”，“與막걸리的組合讓人有種來到韓國傳統酒館的感覺。”
• 外國人反應：“Crispy and savory pancake! The best way to experience traditional Korean market food.”，“Cheap and cheerful. The perfect snack to share while walking through the market.”

강가네 떡볶이

“用蘿蔔絲提味的濃郁醬汁！ K-街頭美食的自尊”

餐廳地址

• 首爾鍾路區鍾路 32 街 2 拱廊 101 號
• 1 號線鐘路 5 街站 8 號出口 117 米

營業時間

• 星期一定期休息
• 星期二 - 星期日 11:00 - 17:00

核心菜單

• 蘿蔔 떡볶이，炸物，魚糕

特徵

• 自 1997 年以來一直堅守的街頭小吃名店，用蘿蔔絲代替水，增添清爽和濃郁的鲜味，是蘿蔔 떡볶이 的特色。 特色是不使用辣椒醬，只用辣椒粉和大蒜製作的濃郁醬汁，將大塊年糕整個切開，口感Q彈。

評論反應

• 韓國人反應：“醬汁濃稠，味道濃郁。 年糕彷彿是從年糕工廠裡取出來的一樣Q彈，口感最佳。”，“加入蘿蔔絲，有甜甜的清爽鮮味。 令人上癮的 K-醬汁味道。”
• 外國人反應：“Fantastic Tteokbokki! Very rich and spicy sauce, unlike any I've tried.”，“The big, chewy rice cakes are great. A must-try for street food lovers.”

廣藏市場 찹쌀 꽈배기

“排隊吃的韓式찹쌀 도넛！ 口感Q彈的市場小吃”

餐廳地址

• 首爾鍾路區鍾路 32 街 2 105 號
• 1 號線鐘路 5 街站 8 號出口 149 米

營業時間

• 每天 10:00 - 22:00
• 每月第一個星期日定期休息

核心菜單

• 찹쌀 꽈배기，紅豆甜甜圈

特徵

• 刚炸出來的韓式甜甜圈，口感Q彈。 由于加入了糯米，所以非常 **쫀득쫀득 (Chewy)**，點餐時會撒上糖+肉桂（肉桂）粉。 以低廉的價格（每個 1,000 韓元左右）在現場即可享用，熱騰騰的味道給外國遊客帶來了很大的滿足感。

評論反應

• 韓國人反應：“刚炸出來的Q彈口感是最好的。 肉桂粉給甜味增加了個性。”，“雖然排隊很長，但迴轉速度快，值得等待。”
• 外國人反應：“Chewy and warm Korean doughnut. The texture is amazing!”，“A perfect, cheap dessert to eat while walking around the market.”

박가네 빈대떡

“在一個地方品嚐各種市場美食！ 乾淨的座位複合美食”

餐廳地址

• 首爾鍾路區鍾路 32 街 7
• 鐘路 5 街站 8 號出口 144 米

營業時間

• 每天 09:00 - 22:00
  

核心菜單

• 빈대떡 套餐，各種煎餅

特徵

• 這是一家可以在非攤位上的正式桌子上比較舒適地享用廣藏市場代表性菜單，如 빈대떡 和 육회 等的商店。 由於配備了空調/暖氣設施，對於想要感受喧囂的市場氛圍，但又想更舒適地用餐的外國家庭遊客來說，非常適合。

評論反應

• 韓國人反應：“與路邊攤相比，可以在涼爽乾淨的氛圍中用餐是最大的優點。”，“可以一次點 육회 和 빈대떡 的套餐很好。”
• 外國人反應：“Great option if you want to try many market foods without sitting on a small stool.”，“The food is authentic and the indoor seating is comfortable.”

总结

廣藏市場是首爾最能展現充滿活力的文化和傳統街頭美食的地方。 通過今天介紹的 TOP 5 美食店，用眼睛和嘴巴一起體驗韓國美食吧！

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請期待下一期“美味地鐵站”！